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第019章 早知道 (第1/2页)

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绿豆沙和红豆沙的月饼,八文钱一个,咸蛋黄的要十文钱一个。

这个价格一经喊出,原本来看月饼的人顿时啧了啧舌。

“五仁的才要五文钱一个呢,人家个头还大一些。”

“是呢,你家的月饼,一口一个,连小孩都觉得不够塞牙缝……”

“这素来都是一分价钱一分货,东西卖的贵,自是有卖的贵的道理。”苏玉锦当场拿了小刀将月饼在盘中切成小小的块,“尝尝我们苏记的月饼,自然也就知道为何人家个头更大的月饼只卖五文钱了。”

免费试吃的东西送到口边,自然无人拒绝。

围观的人各自拈了一小块送入口中,仔细品尝。

月饼皮的口感是软糯无比,像糕点铺子里头卖的昂贵糕点一般细腻,全然比那些硬邦邦,咬上一口还有轻微“咯嘣”声响的月饼皮好吃上太多。

而那豆沙的馅料,亦是甘甜细腻,偶尔会有一些颗粒感,但并不突兀,反而因为越嚼越香浓觉得后味十足。

可以说,月饼入了口,哪怕咽下去后,仍旧是让人回味无穷,想要再吃上一些,才觉得过瘾。

虽还有免费试吃在,但都是住在同一个县城的人,抬头不见低头见,拐弯抹角都恨不得沾亲带故的,谁也不好意思白占便宜。

所以在美味和肚子里馋虫的驱使下,已是有人解了荷包,开始挑选月饼。

“五个红豆沙,五个绿豆沙。”

“我要六个绿豆的。”

“十个咸蛋黄!”

“……”

月饼摊跟前,顿时热闹起来。

刚到了晌午饭点儿,月饼便卖了个干干净净。

艾草把今天卖得的钱细数了一遍,整个人都是兴冲冲地,“姑娘,咱们今儿个卖了一两五钱银子,净赚了一两银子呢。”

“还成。”苏玉锦点了点头。

不算多,但蚊子腿再小也是肉。

积少成多嘛。

而且这才是刚开始,艾草和柳妈妈还不算熟练的情况下,若是熟练起来,再让霜叶和青葵她们几个帮帮忙的话,一天做个两三百个月饼,完全不是问题。

苏玉锦这般想,吩咐艾草和柳妈妈再去多买几个月饼模具,再去街上寻一寻泥瓦匠,再在苏记的后院里头临时搭上一个更大一些的烤炉出来。

艾草得了吩咐,赶紧跟柳妈妈两个人分头行动。

月饼模具这里,是艾草去谈的,为了不耽误生意,在价钱上增加了一倍,但要求明日便要拿到手东西。

泥瓦匠这里,柳妈妈也顺利的从街上寻到,让其下午便开始着手做活。

待第二日下午,苏记里头的面条,馄饨和凉皮皆是卖完,铺子收拾干净后,苏玉锦领着所有人在铺子里头忙活着做月饼。

等到第二日时,再在苏记门口摆摊售卖。

因为这月饼滋味实在是好,哪怕价钱的确是旁人家那卖的贵一些,但生意依旧是十分红火。

毕竟中秋嘛,一年才过一次,难得的日子里,吃些好的也不是不能,而且月饼这种东西,也就是个过节的节礼,点缀什么的,也买不了太多,一年奢侈个几十文,也是可以接受的。

生意红火,月饼的制作量也就加大了一些,艾草等人也就越发忙碌。

苏玉锦见众人辛苦,只让柳妈妈去买一些新鲜食材回来,亲自给大家伙做饭。

栗子鸡,不需加太多的调味料,只需葱姜烹锅,酱油提鲜,小火慢炖的足够火候,吃起来鸡块鲜嫩软烂,去壳的整颗栗子软糯甘甜,后味十足。

红烧鱼,选的是专门吃水草,比较干净的草鱼,花刀改的均匀,盐和调味料腌制的入味,表皮裹的面厚薄事宜,炸出来的鱼表

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