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洗豬肚是個細緻活,這也是豬肚賤賣也無人要的原因,同類的東西,還有豬大腸。
這些都屬於下水,不是肉,還又髒又黏,要做的好,自然也能成就一道美味,可尋常人家哪有工夫和時間?
就說這兩把麵粉,都沒幾個村戶人捨得出。
嚴之默一邊感慨還是要快些掙錢,一邊仔細地把豬肚洗乾淨,又撕掉了上面的一層白膜。
彈幕里不少人看得津津有味。
【昨天我在直播間看拔豬毛,今天我在直播間看洗豬肚】
【這麼看還是豬蹄吃起來比較值,豬肚又難洗又難做】
【可豬肚有營養啊,多吃可以增強體質,其實默寶應該多吃點的】
【下回搞點大腸吃吃,那才是真香!】
這廂,嚴之默已經把豬肚洗得乾乾淨淨,繼而冷水下鍋,加薑片黃酒,煮熟後撈出切絲。
隨後熱鍋倒油,丟入蔥姜蒜爆香,加入豬肚爆炒至蜷曲後,倒進平日煮藥的小灶上燒好的開水。
接下來就蓋上鍋蓋,只等湯汁變成奶白色,再丟進別的食材即可。
嚴之默轉而空出手來,拿出菜板切菜。
殊不知,另一頭——
嚴老大百般推卸,但還是被劉春花揪著耳朵,連帶著嚴大澤一起薅出了家門。
劉春花那大嗓門,遠遠地就傳進院中,姚灼耳朵尖,聽清楚之後,當場就看向了牆邊的柴刀和斧頭。
預備去挑一把趁手的之前,又想到嚴之默是最不喜歡自己舞弄這些的,遂先去了灶房報信。
嚴之默聽到後卻沒什麼意外,他早料到原主這位大嫂不是個省油的燈,不來鬧一鬧簡直對不起那張嘴。
「到底算是我們家人,你若看他們就來氣,便在灶房替我看著火,我出去會會他們。」
姚灼哪裡肯,嚴之默這小身板,出去就是三對一。
「我和你一起。」他跟著嚴之默一起朝外走,又保證道:「我不多說話,也不動刀!」
嚴之默瞧他一眼,知道這是把自己上回說的話記在心裡了,欣慰道:「那便一起去。」
又在姚灼耳邊耳語了幾句,姚灼聽沒聽明白尚不清楚,但那耳朵卻是盡數紅透了。
劉春花帶著自家兩個爺們,自以為雄赳赳氣昂昂地殺到嚴家老屋門口,說起來這還是自嚴之默成親那日的鬧劇後,他們頭一回來。
遠看這院門院牆雖也修繕過,但還是窮酸的很。
劉春花打量一番,便覺得嚴老二過得也沒幾分如意,頓時腰板更硬了。
走上前剛打算砸院門喊人出來,沒成想院門竟自己開了。
院裡的嚴家老二把一身粗布衣服,愣是穿出了鎮上書院裡書生才有的氣質,開口說的卻是,「我道是誰呢,這不是大哥大嫂,和我大侄子嗎?」
說罷便一臉笑容地朝院內的姚灼喊道:「阿灼,快出來,大哥大嫂親自上門還錢了!」
話音落地,門外三個人全都傻了眼,還錢?還什麼錢?他們分明是來打聽嚴之默的營生,順便找麻煩的!
【默寶一句話,不僅極品親戚傻了,我也傻了】
【笑得我滿地找頭,主播會說話就多說點】
【剛剛主播和自己老婆咬耳朵,是不是就在商量這個呢?】
【常言道:君子動口不動手】
還是劉春花第一個反應過來,把嚴大澤往前一推,搶白道:「什麼錢不錢的,我倒要問問你們兩個做叔的,平白無故打我們家大澤做什麼?!」
嚴之默的臉也倏地沉下來,「我還當是大嫂終於長了良心,上門來還錢,原來又是無理取鬧,那便不客氣了,慢走不送!」
說罷就要關上院門,嚴老
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