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应链的最上游。”
大狗沉思着:“这么说你想要创业”
姚远就纠结:“还没想好,如果干这个的话,估计投资小不了,场租设备都需要投资,而库存肯定会非常占用资金,我怕自己玩不转啊。再说我这厨房的手艺也真不想撂下,当初咱的理想就是开一家自己主理的真正的私房菜馆呢。”
叹了口气又接着说:“老是不进厨房,手艺没有进步,就我现在这两下子,弄个私家菜馆那就是找死呢。”
“这个环境下,可不能随随便便就创业,一定要慎重些。你在厨房里的特点是比较全面,回头我问问我老爹,看看他那边有没有好的机会,也帮你盯着点。”大狗叮嘱着。
“哦,那可就太好了!”姚远随口答应了一句。
“你那个徒弟巴宇算是找到了一个好出路,真羡慕他家的那个牧场啊,要是能在平城附近有个有山有水的地方就好了,我也弄他一个农家院!”姚远突然提起巴宇。
是啊,一个厨子没有了平台,真的就无从发挥了,姚远纠结也就在这里。典型的高不成低不就,随便应聘一个厨房打打工,只能挣一点死工资,对自己的成长帮助就不太大。如今经济上没有那么紧迫的压力了,就更不想走这一步。
可是那些餐饮名店又根本没有机会进去,难道真的要自己创业
大狗就打开手机,用给巴宇放语音信息:“小巴,你那边怎么样啦,广告有没有效果还不赶紧给汇报汇报”
巴宇回来的语音信息带着掩不住的欣喜:“师傅!这回我这个农家乐肯定能火一把了,这刚刚一天时间,已经接了好几桌预订了,我感觉接下来的预订还得多。”
“好好干!这就算是有了个好的开头,坚持下去肯定就能成功,需要帮忙就说话。”大狗也替徒弟高兴。
......
到了日喀则,日喀则有个扎什伦布寺肯定是要去看一看的,这里是班禅大师的驻锡地,地位应该是等同于布达拉宫,应该是后藏地区最最宏伟的藏式寺庙。既然都到了就不能不去参观一下,参观完了干脆就在日喀则住上一晚。
两个老爷们没啥可讲究的,就随便找了一家青年旅社住了下来,青年旅社的气氛比起酒店来说更让人舒服点,满屋子都是各色各样、全国各地的游客,凑在一起挺热闹。
晚饭就在这个青年旅社解决了,一帮子青年人,围着坐在一个大长条桌前,连吃带喝气氛好的很。
满桌子的川味家常菜,做的还挺地道,麻婆豆腐的麻辣鲜香嫩、回锅肉蜷曲如灯盏带着豉香浓郁,小小的一个辣椒炒肉也是镬气十足,让两个厨子就觉得好像是又到了西川的感觉。
不禁就佩服川菜的生命力和川厨的适应能力,一家不起眼的青年旅社,随手做出的一桌川菜家常菜,拿去平城开个小饭店,那是一点问题都没有。
菜上齐了,厨房里的师傅是位个子不高的中年人,做完饭也就也洗手上桌,跟大家一起吃饭,青年旅社根本就没那么多讲究,老板和老板娘早就坐在那里边吃边跟自己的住店客人聊着天。
其乐融融的餐桌给人感觉就是像一家子在招待客人一样,当然,每个客人几十块钱的餐费那是要交的。
姚远吃的开心,就招呼了一声老板,说的很是豪气:“有啤酒没有给咱们搬上两件,算是我们请客了!”
餐桌上就一片欢呼:“老板威武!”
“老板大气!”
“姚哥敞亮!”
一帮年轻人很容易把气氛搞起来,人手一杯啤酒后,各个就变得很健谈。
当然,客栈老板就是大家话题的中心,一堆来自川省的小夫妻,怎么就跑到高原上,还是后藏地区,开起了客栈,大家都很好奇。
老板
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