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第33章 陆家灵酒坊 (第2/3页)

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柜,不然我们去后厨瞧瞧,我与老刘师傅谈谈如何?”

黄孝鸣一听此言,心中一紧,难不成少主是要打算辞退老刘?

这该如何是好?墨守成和陆小星亦是满脸困惑。

陆北羽之言,黄孝鸣哪敢不应。他引领着三人直奔后厨,只见厨神老刘正专心致志地涮洗炊具……

此间酒肆虽不大,唯掌柜黄孝鸣执掌其中,前堂由跑堂小厮杜小二照料,而后厨则是刘强父子俩的世界,父亲刘强以及其子刘长。刘长加入此地尚不满一月。

见黄孝鸣领着陆北羽一行人踏入后厨,刘强心下一凛。先前黄孝鸣便已叮嘱过他,今日少主人要在店内设宴款待贵客,务必格外留意菜肴之精与味之醇。因那少主人脾性急躁,万一不慎,不仅他们自身难逃责罚,甚至可能牵连到酒肆遭受停业之灾。如此一来,若烹调不佳,刘强父子的生计恐将无以为继。刘强原本期望日后能让刘长接手此处,毕竟东家与掌柜皆对他甚是器重。

刘强自然不愿失去这份营生,故今日掌勺之际,他倾尽全力,用心至极。眼前的五道菜肴,乃陆家酒肆赫赫有名的招牌佳肴。多年来,刘强早已对其烹饪技艺驾轻就熟,即便信心满满,此刻他炒制时依旧谨慎细微,深怕稍有闪失。

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上菜之前,他还亲自品尝了一下。无论是色泽还是滋味,他自认为都堪称完美。然而从当前的情形来看,似乎少东家对于他的料理并不满意。

经过黄孝鸣一番引荐,陆北羽目光落在刘强身上,含笑问道:“老刘大师,您在我们陆家已有多少载春秋了啊?”

闻此言,黄孝鸣心头陡然升起一股不祥预感——看来少东家确实有意让老刘另谋高就……

“回禀少东家,已历二十三载矣。”刘强脸上挤出一抹苦笑,躬身答道。他已然察觉到自己即将面临的命运变迁。

原本还想着在此再多干些时日,指导儿子研习厨艺,等到他能独立撑起一片天后再离去。如此一来,儿子便有了安身立命之所,也不会令那些常来酒肆的老顾客感觉失去了原有的风味,这才算是不负东家与掌柜的信任。只是现在看来,这一切都将化为泡影。

“二十余年光阴,真是劳您费心了!”陆北羽走上前来,紧紧握住刘强的手。

刘强略感惊讶,不明白这位少东家为何会有此举,但他依然尽力保持镇静,回应道:“能为陆家效力,实乃刘某之荣光。”

陆北羽点头道:“老刘大师,今午我欲在此设宴招待几位挚友,此事关系到我们陆家酒肆未来能否兴盛繁荣。”

“你们无需这般凝视于我,只要今日午宴办得圆满,往后咱们酒肆的买卖必然要比望江楼还要红火。”

“适才我尝试了店内的几道招牌菜,虽然口味确属上乘,但相较望江楼而言,仍逊色一分。”

“尽管我带来了几坛珍酿,但如果菜品水准无法与之相配,那么就无法达到震撼宾客的效果。要知道那些公子哥儿们的口味挑剔得很,所以我们绝不可掉以轻心。”

“我明白,厨艺这门功夫,我们想要短时间内赶超望江楼的大厨,显然是不切实际的。因此,我们必须钻研一二,务必要在这午宴之中打造出独特之处。”

“老刘大师,您何必这般看着我呢!可有何良策献上?”

待陆北羽一番疾如连珠的话语落下,在场之人无不瞠目结舌。

黄孝鸣起初以为陆北羽欲借此事向刘强施压,却未料到他竟是意在凭借此宴提振酒肆的盛况……纵使能重现繁荣景象,又怎能与那闻名遐迩的望江楼相提并论呢?

便是超越望江楼,岂非痴心妄想不成?

陆小星同样皱紧了眉头,自家少爷的想法固然新颖

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