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臟。而池將只用了一把文武刀，輕易從章魚下端劃開，手一扯就將內臟連膜一起扯掉。
去掉嘴，去掉眼睛。魔鬼章魚帶有小翅膀，他手一摸便摸出了內部骨骼，略好奇用刀尖確定關節處，並將其輕易切分開。分開後，他更好奇研究了下。
生物學角度來講，這樣的翅膀在海底應該並不合適。不知道這樣的魔鬼章魚是如何存活下來的。稀奇。
沒多研究，他繼續下一步處理工作。章魚的外皮也需要剝離掉，他只是在肉邊沿劃了一刀口子，便輕易完成這剝離步驟。
處理一個章魚的速度連半分鐘都沒到。小廚師在邊上看得目不轉睛。外皮的剝離並不是一個簡單工作。不熟悉章魚處理的人，剝一個就要花半天時間，困在觸手吸盤那兒痛苦不堪。可對於池將而言，好似撕扯便利貼一樣簡單，隨意一扯成功了。
池將做菜喜歡說話的情況再次出現：&ldo;外皮這一層也可以做到菜里。但煮的過程腥味比較重。沿海人士吃得慣，但對大眾而言，口感還是差了點。做菜的時候如果要去除這種腥味，需要多加調料。調料處理不好會讓原本美味喪失。&rdo;
康華里先生專程讓他們來品嘗世間少有的美味，當然要做出原汁原味的才最好。
池將把處理好的章魚丟到一旁，很快處理起下一個。將所有的小章魚全部處理完畢，他在桌面上翻找出麵粉，將小章魚放到盆里，倒入麵粉揉搓，隨後又加了兩滴醋。
翅膀也沒有被放過，一起被丟在了裡面。
&ldo;章魚身上也有粘液。用麵粉清理一下。&rdo;盆里黏糊糊的，被加入麵粉後很快產生了一堆泡沫。伴隨著泡沫一塊瀰漫在四周的是海魚無法避免的海腥味。
說實話，原本處理生鮮不管是從視覺還是從嗅覺來欣賞，都很難讓人有欣賞的想法。但池將做起美食來，總有一種難以言喻的藝術感。
過水清洗完畢，池將將翅膀放到一旁，加了鹽和料酒醃著。帶骨頭的翅膀，啃著吃味道更好。啃著吃，那必然該做成鹵翅。
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