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居然端上来一盘丸子。
虽然不知道这是什么菜,但是,闻着好香啊!
“哥,这是什么菜啊?”林翠花问道。
“这个,焦溜丸子,尝尝。”
刘辰昊没问吃过没。
他知道林翠花的家庭背景。
所以像吃过没这种可能会伤害到他人的话,干脆就别说。
“没有,闻着真好闻啊。”林翠花赞叹道。
“这是咱们的新菜,明天才上,今天咱们就先做试吃员,看看过不过关。”刘辰昊一副还行,常规操作的样子,说道。
俩人将桌椅碗筷摆好,刘辰昊指着丸子,说道:“尝尝,好不好吃?”
说完,他自己先夹起来一个丸子。
林翠花这才拿起筷子,夹起一个丸子。
刘辰昊之所以先动筷子,是因为他知道自己不动筷子,林翠花绝对不会先碰食物。
有一回。
刘辰昊做完了饭之后,还没吃,家里就来了电话。
“你先吃。”刘辰昊对林翠花说了一句,做了个‘我先去打电话的手势’,就跑回了后厨。
一个电话,打了许久,至少半个小时。
结果刘辰昊从厨房出来,发现菜都凉了,林翠花也没动筷子。
刘辰昊问她为什么不先吃?
林翠花说家里奶奶说的,长辈不动筷子之前,晚辈不能先动筷子。
刘辰昊一听,乐了。
没想到二十多岁的自己,居然混成长辈了。
他摇着头感叹道:“讲规矩是好事情,应该发扬。”
刘辰昊无意打破林翠花身上存留下来的好习惯,他觉得这很可贵,至少他自己也是这么做的。
林翠花夹起丸子,没吃。
她正在聚精会神地观察。
一道菜好不好,先看外观。
这是她从刘辰昊身上学来的。
对于大部分菜品来说,味道做得好的,通常外观都不差。
个别外观差的,那是例外。
至少对于焦溜丸子来说,就肯定是遵循好吃好看这一条。
筷子上的丸子,很美。
至少林翠花是这么觉得。
清酱色的汤汁,包裹在焦黄色的外皮上,仔细看,还能看到在那焦黄之下,隐隐能看到那若隐若现的白玉。
因为拿的距离近,焦溜丸子的香味,直往鼻子里钻。
一丝丝甜,一丝丝咸,外加一丝丝鲜,又混合着若隐若现的黄瓜清香。
忍不了了……
林翠花决定下一个丸子再仔细观察。
她一口就将筷子上的丸子吞进嘴里。
一咬。
汁水四溢。
焦脆,香脆,清脆,三脆在口中完美炸裂。
而且,随着咀嚼次数的增加,这三种香味慢慢混合,变成了更加复合的味道。
“好吃!”林翠花忍不住赞叹道。
“确实好吃!”刘辰昊也点着头,嚼着丸子说道。
“明天,把这道菜加菜单里吧。”刘辰昊一锤定音。
林翠花点头表示一会儿就去写。
然后俩人继续吃起了饭。
当天的这顿夜间员工晚餐,俩人一共吃了三盘子焦溜丸子……