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坏倒是比较容易判断。
好的酱牛肉，颜色是比较暗的。
那种颜色看着红彤彤，亮亮的，大多是加了调色剂或者注射了一些东西。
王铭只看了一眼，就知道盘里酱卤的牛肉味道差不了。
当然了，对于这种熟悉的做法，要说他期待值有多高也不科学。
然而，当王铭将酱卤的牛肉放进嘴里，他终于知道，为什么这一盘子酱牛肉敢卖298了。
因为太好吃了！
酱香味浓郁，牛肉本味又没被遮盖，而且越嚼越香……
而辣卤的牛肉，则是让王铭体验到了一种从没吃过的舒爽味道。
一盘子酱牛肉很快见底，酒倒是没喝多少。
王铭刚准备让刘辰昊再上一盘酱牛肉，刘辰昊就从厨房里把他的面端了出来。
看到王铭盘子已经空了，刘辰昊问道，“王哥，我这酱牛肉还行吧？你最喜欢哪种？”
“都不错。”
“排个序。”
“酱卤第一，白卤第二，辣卤第三。”
“那下回给你全上酱卤，明白了。”刘辰昊点着头表示理解了王铭的意思。
王铭却把头摇得如同拨浪鼓，还配合着手指跟着一起摇，“其实三种都超级好吃，下回我还是自己报吃什么吧……”
顿了顿，王铭接着说道：“再给我来一份三拼。”
“好嘞。”
一周后的一个下午，路人拍下了【小刘味道】门口的小黑板，发了朋友圈。
路人只是觉得好玩有趣，但他的这条朋友圈却被一个做营销培训自媒体的朋友发现，写了一篇《什么样的店才会允许自带酒水？是海底捞的教训还不够吗？》
文章洋洋洒洒一万多字，从为什么不能鼓励客户自带酒水，到一个店在经营过程中价值的来源，再到如何将利润提升。
叙述的非常全面，论点论据也都很恰当。
如果放在一般的店，确实可以当成教科书来用。
但是，他文章的配图恰恰带上了【小刘味道】的招牌。
这就让有心人多动了点脑子。
张越就是这个多动了脑子的有心人。
他以前的职业经历比较复杂，做过很多职业，也做过很多行业，每一个都不太成功……
后来，自媒体发展，一大堆上网分享经验的人多了，张越就拍脑袋决定做咨询。
高端咨询他够不上格，所以他的目标就盯在了那种规模不大的店。
拿着虚假的简历，用互联网上学来的经验和话术，万一话术不够就上知乎提问，他还真的慢慢做出了一些成绩。
不算大成绩，但至少比上班工作赚的钱可是多了不少。
有了积攒，有了经验，再加上人比较聪敏。
张越的生意越做越好。
不长的时间，就有了相当大的起色。
也成了出行豪车，手下成群的存在。
当然了，之所以有这种起色，说穿了其中的手法，都有些见不得光。
如今，张越的最新目标，就是【小刘味道】