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應當不會有事。
夏星舔了舔冰棍兒,「你這話要是被愛狗人士聽到了,非得好好和你辯論一番不可。」
顧以南笑了笑,說:「你少危言聳聽了。」
「晚上想吃什麼,我去做。」顧以南說著朝廚房裡走去,「今兒辛苦你了,想吃什麼隨便點。」
「那我就隨意點了?」夏星張口就來,「火鍋、麻辣串、烤魚、水煮牛肉、辣子雞,這些我都想吃。」
「火鍋麻辣串肯定沒有。」顧以南否決了夏星的前面幾個菜,「我看看冰箱裡有沒有牛肉和雞,要是有可以做。」
「沒有牛肉豬肉也行。」夏星退而求其次,「要是還沒有就賞我一碗菠菜,我也能下一碗米飯。」
「你這要求可真是越來越低了。」顧以南從冰箱裡拿出了半隻雞以及一塊豬肉,放入水裡解凍,等解凍之後再來做菜。
不大一會兒,顧奶奶也回來了,回來的時候手裡還提著一條魚,「南南,你劉婆婆的兒子回來的時候看到別村在撈魚,他就買了幾條,給咱們拿了一條,你看晚上怎麼做來吃?」
「這麼大?足有四五斤吧?」顧以南看著還沒解凍成功的豬肉和雞肉,徵詢夏星的意見,「那改做水煮魚?」
夏星自然沒意見:「行啊,我就好久沒吃魚了。」
「那你在外面等一會兒,很快就可以吃了。」顧以南接過奶奶手中的白鰱魚就去處理了,殺魚刮鱗去腮片魚片,一套動作行雲流水的完成了,沒有可挑剔的地方。
將魚處理好之後,便加入蔥姜蒜料酒鹽碼味,另外魚片則單獨加鹽、料酒、蛋清和少許澱粉攪拌均勻備用。
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