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“元元,你是江南来的,我听说江南四季如春,连树叶一年四季都是绿的,冬天也不冷,那来寿子在江南,是不是就不会冬蛰了?”宇文娥英问道。
肖元元想了想道:“江南冬天也会冷,只不过没有京城这么冷,河里的水也不会结冰,树叶也确实是绿的,但柳树会落光。”
“好想去江南啊,去一个冬天不冷的地方!”宇文娥英感叹道,“可是无论是出嫁前,还是出嫁后,我只能待在京城里,哪里也不能去。走得最远的地方,就是到京郊别院放风筝。”越说心情越低落。
看着宇文娥英郁郁寡欢的样子,肖元元转换心情道:“郡主,我们烤地瓜吧!”
“地瓜?”宇文娥英没听懂。
肖元元笑着道,“我小时候住我外公家,园子里有一大块自留地,平日种些菜自己吃的,其中就有一小块专门种地瓜,每到天一冷,就和外公挖地瓜烤来吃。我外公的茶室里,还有一幅关于冬至的水墨画,我记得上面就写着‘新炉煮茶,闲烤地瓜’。”
看着肖元元兴高采烈的样子,宇文娥英心中也开心了起来,但还是疑问道:“地瓜是什么?是你们江南独有的吗?”
肖元元一愣,将头转向田嬷嬷,“地瓜。”
田嬷嬷摇摇头,表示她也没听过。
“就是……红薯。”肖元元想到了另一个名字,见田嬷嬷接着摇头,接着试问道:“就是白薯、红芋、甜薯……”
田嬷嬷一拍手:“田鼠我知道,是地里的老鼠。”
肖元元扶住头,“不可能啊,红薯南北方都有的呀!”她再次看向田嬷嬷:“嬷嬷,您有没有见过一种埋在土里的,外皮可能是红色或是白色,里面是白色或黄色,烤着吃的时候,是又香又软又细甜的——地瓜?”
田嬷嬷摇摇头,“老奴活了这么大的岁数,当真没见过你说的什么地瓜!”
难道地瓜是外来的?张骞出使西域的时候,没带地瓜回来?肖元元脑子嗡嗡的。
想了一会儿,肖元元又转向田嬷嬷:“土豆有么?”
田嬷嬷摇头。
完了,土豆泥没了,薯条也没了。
“西红柿有么?”
田嬷嬷又摇头。
西红柿炒鸡蛋没了,番茄酱也没了!
肖元元心中五味杂陈,她觉得自己的要求已经非常之低了,但她依旧低估了时代力量。她没有奢求什么奶油起司、咖啡啤酒,就一些常见的农作物,没想到都隔着沧海桑田。
又想了想,肖元元一拍大腿,“猪肉有么?”
“猪肉?”田嬷嬷疑道。
“呼噜呼噜——”肖元元学着猪叫了两声。
田嬷嬷一脸为难道,“这个有!”
肖元元终于放下心来,转头向宇文娥英道:“我跟你说,这个回锅肉、红烧肉、清蒸丸子、脆皮五花,糖醋里脊,五香肘子……”
宇文娥英眼中一闪一闪亮晶晶。
“我都不会做!”
宇文娥英顿时小脸一垮,肖元元接着道:“但我可以试着把它们研究出来。”
“不可!”未等宇文娥英做反应,田嬷嬷率先反对道:“猪肉乃贱肉,公主府不可能进贱肉,郡主也绝不吃贱肉?”
“啊?猪猪那么可爱,猪肉哪里贱了?”肖元元不解道。
“猪肉腥膻,老奴这等粗人还可入口,郡主金尊玉贵,怎能吃得下?”田嬷嬷解释道。
肖元元想了想,道:“去腥还不简单,放酒啊,放葱啊,放姜啊,放糖啊!还有花椒大料,这些都可以把腥味逼出来。况且‘民以食为天’,能吃到嘴里的,分什么贵贱!”
田嬷嬷知道肖元元这诡辩的德性,也自知讲道理讲不过她,但
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