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第41章 捉到兔子了 (第1/2页)

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“这兔子,咋还不来呀……”

林善举躲在草丛里,手里牵着绳子的一头,遥遥望着远处的那个用树枝支起来的木盆。

大哥说经常能在这附近看到野兔,给他支起木盆后,便去捡柴挖野菜了。他已经守了好半天了,一根兔毛都没瞧见。

从一开始的蹲着,到坐着,再到后来的趴着,林善举另一只手拖着下巴,感觉自己已经眼皮打架,昏昏欲睡了。

也不知道过了多久,突然被一直静坐在一旁的林善止推了一把。

林善举冷不丁地醒过来,一脸懵:“推我干啥?”

林善止目不转睛地望着木盆,没什么表情道:“兔子……”

林善举一惊,当即清醒过来,立马抬眼去望,隐约瞧见一团灰扑扑的东西在木盆下。

他连忙使劲儿一拉绳子,木盆“扑通”一声盖在了地上。

“四弟,快,咱去瞧瞧!”

林善举高兴地跟什么似的,拉着林善止就奔了过去。

到了木盆边上,便听见里面传来窸窸窣窣的声音,那兔子应当是受了惊,在里面乱转。

林善举兴奋地搓搓手,两只眼睛都笑弯了。他小心翼翼地把木盆抬起了一条缝,然后把手伸进去一掏,很快便抓住了一个毛茸茸的东西。

等他拎起来一瞧,却顿时失望了……

林家兄弟三个回到家时,任芸便见林善举摆着一张沮丧的脸,还以为他们这次又是空手而归。

刚想说两句鼓励的话,便见林善举从背篓里掏啊掏,然后掏出了一只两个巴掌大的小野兔。

“捉到了一只,就是太小了……”林善举一脸的嫌弃,这么点肉,还不够他塞牙缝的呢。

任芸却笑了,哎哟不错,还真的捉到一只了!

她接过来拎了拎,差不多也有一斤半重了,估摸着应该有两个月大。

她以前也养过宠物兔,那是得好吃好喝地伺候着的。这玩意儿看着是萌,但一天能拉一堆粑粑,味道也真的是冲。

不过当肉兔养就没那么麻烦了,院子里搭个窝,找块地方围起来就行,每天还能供应不少“肥料”。

“小点没事,野兔好养活,等养大了再吃。”

她现在还辨不出公母,要等长到三个月大以后才能看出来。等回头这只长大了,再给它找一只异性配种,那不就要实现兔肉自由了!

任芸忍不住夸道:“善举挺厉害,才两次就真的捉到兔子了。”

“是大哥挑的地方好。”林善举“嘿嘿”地揉揉鼻子,不好意思道,“其实后来我守着守着就睡着了,是四弟瞧见的。”

刚刚还嫌弃兔子小,这会儿被娘一夸,顿时觉着这兔子十分顺眼起来。

也是,养大了不就肉多了?那他就使劲儿地喂它,一准儿给它养得肥肥胖胖!

“善言和善止都很棒。”任芸也把二人夸了一下,忍不住摸了摸林善止的头,这孩子,总能出其不意地给人惊喜。

林善举有些艳羡地望着四弟,还是年龄小的好,还能被娘摸头……

肉馅已经调制完了,于是任芸便把和面的活儿交给了林善言,林善举负责擀包子皮,她和杨大桃则忙活晚饭去了。

任家送的猪下水还有剩,一直被任芸偷偷存在空间里保鲜。她把两块腰子取了出来,准备做个爆炒腰花。

猪腰不腥的关键,就是要去掉中间白色的那个筋膜,不去干净,就会有臊腥味。

处理好的猪腰,正反面交叉切出腰花,然后再斜刀切薄片。用清水泡洗干净,去除血水后,加入生姜、料酒、酱油、胡椒、盐,以及一丁点麻油和醋,最后再加点淀粉搅拌均匀,并腌制一会儿。

腌制好的猪腰捞出来,入

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