第一中文网

第100节 (第3/4页)

天才一秒记住【第一中文网】地址:www.dyzww.cc

将黄唇鱼的鱼肝煎到金黄,那油亮的色泽鱼肥美的样子,看的外边的人隔着屏幕都忍不住吞了好几下口水。

炸好的黄唇鱼肝被从油锅中取出来,改刀之后乔治自己用日式酱油和照烧酱调了一分酱汁出来,将切成片的香炸鱼肝埋了进去。

邹凯这边同样鱼皮鱼鳞鱼肝丢进水槽去血水,他自己则开始小心的处理起那被分割出来的大片鱼肉。

黄唇鱼本身刺不多,因而鱼肉很好处理,邹凯是在仔细的检查,看看自己将要用到的鱼肉中有没有小细刺埋在肉里。

三位大厨都在按照自己的想法处理着手上的食材,从主食材到配菜,大厨们都需要自己亲力亲为。

处理十二道菜一个席面的食材是一件费时又费力的事情,围观亲友团们就只看见大厨们下刀如残影,一整规律的刀切声后,被按在菜板上的食材就变成了大厨们需要的各种形状的配菜。

整整一个小时,吃瓜群众们就眼也不眨的观赏了大厨们的一场刀工秀,就算只是在普通不过的切切切,他们也愣是没人看腻,反而都在惊叹大厨们那扎实到无可挑剔的基本功。

那切菜音规律的都可以拿出去做电影的后期配乐了。

就在他们看的如痴如醉的时候,外出再度采购的后勤部长,大厨们的小师叔回来了。

他不是自己回来的,身后还跟了两位帮手,每位帮手的怀中都抱着一大捧的东西,挡的他们走路都要小心翼翼的。

众人从包在外面的纸袋破损处看过去,发现那一大捧里枝繁叶茂的,一看就是包着鲜花。

刚才那个外国厨子的确是提出过要食用月季的要求,但也用不上那么多,那可是两个人包着进来的,纸包里面的花最起码得有上百朵,这个量别说是做一桌十二道菜的席面,就算是做十二桌菜也够用了。

还有不是说了邹凯要的食材也要一起带过来吗?为什么只看见花没看见别的?

在众人的疑惑当中,他小师叔带着身后的帮手三个人浩浩荡荡的走进了厨房,在众人的注目中将包在花捧外侧用来保温保湿避光的纸袋撕开,露出里面的鲜花来。

众人一看那两大捧的鲜花里面姹紫嫣红,牡丹、芍药、丹桂、山茶、茉莉、白菊等等等等,几乎市面上看得到的,能买到的可食用花卉品种在这里面都能找得到。

邹凯的小师叔从身后一人包着的捧花里翻找了一阵子,抽出几只含苞待放的食用大红月季,送到乔治那边问道:“看看这是不是你要的‘肉丝’。”

接过鲜花的乔治两眼放光,连连点头说道:“yes,yes,我要用的就是它们。”

“得了,您要的东西我给您找来了,还有需要的话您在找我。”从小在京都长大的小师叔,用他依然改不过来的一口京片子这么说道。

解决完一个之后,小师叔又带着人来到另外一边,把那一对的各色花朵一股脑的都放在邹凯的配菜台上说道:“阿凯,你要的东西师叔也都给你找来了。至少十种以上的各色可食用鲜花,这边是十二种,你先看看够不够用,不够用师叔在出去给你找。”

正在做鱼肉卷的邹凯闻言回头看了一眼,非常满意的说道:“够用了,多谢小师叔。”

“那成,你们继续我们先走,有事叫我。”

他小师叔走了,二楼这边的人却是又炸了,大家纷纷说道:“要了那么多的鲜花,原来是想要用花入菜,难怪主题要取名叫国色天香。”

“这个创意是很不错,但是能成功吗?”

“为什么不能成功?用花做菜很好吃的,不但好吃还好看营养还高,我在云南那边吃过鲜花宴,这种鲜花入菜的做法在那边很流行。”

“你吃过鲜花宴,那你吃过鲜花鱼宴吗?”

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

毀容後我成了年級第一 【综荣耀】最强王者 修真之修炼不难 穿越蛮荒:靠异能在部落悠哉种田 給太子當小弟後他彎了 万界大佬都是我徒弟 武道长生:从拜师华山开始