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會兒不吃,一會兒沒有了,可別後悔。」
那人還真拿起了一塊嘗了一小口,好吃。怎麼聞起來那麼臭,吃起來一點也不臭,還挺好吃的。
徐師傅也試著拿了一塊嘗嘗,點點頭說:「不錯嘛,不過好像少了點什麼。」說著拿起旁邊的一串干辣椒,扔進了沒鍋了。撈起來放在鍋里晾著,又盛了些油炸花生米。
扭頭對他一個徒弟說:「你去找個石磨,把這些磨碎了拿來。」
他徒弟正要去,一個小伙子說:「小哥,不用麻煩你了,讓我去吧!」這個小伙子正被徐師傅選中,要進後廚做學徒的。
徐師傅端著還沒有炸的臭豆腐,給了他的另一個徒弟:「栓子,你來炸,月牙炸的不行,欠火候。」
栓子接了盆去另一個灶上炸。
柳月牙一看,這徐師傅果然是個行家。什麼東西一吃,就知道怎麼做最好。只要自己做的菜,徐師傅看上一遍,做出來就比她做的好吃的多。
大傢伙兒一看徐師傅都認同了,一定是好吃的。都過來搶柳月牙炸好的臭豆腐。第一個吃的人還想再拿一塊,一看碟盆兒都空了。
柳月牙笑著說:「都給你說了,不吃一會就沒了,怎麼樣?」
栓子把剩下的炸完後,給了他徐師傅,徐師傅給了他兩塊,其餘的遞給賀掌柜的讓他端屋裡去。
眾人一看沒希望了,這徐師傅和賀掌柜都出手了,誰還敢去搶。
陸老漢和方老爹跟著賀掌柜,賀掌柜給他們一人一塊,就再也不給了。
陸老漢說:「咋這么小氣哪,怎麼一塊豆腐都不捨得讓吃了。」
賀掌柜的護著盆說:「別急,等等,等徐師傅把料拿來了再吃。這干吃也不好吃。」
等徐師傅回來時,兩個徒弟一個端著盆湯。湯里有些小蔥葉子,濃郁的蒜香撲面而來。另一個則端著一盤紅紅的辣椒碎。
柳月牙一看高興的說:「徐師傅,您老是行家呀!一看就知道怎麼吃好吃。」
徐師傅笑笑說:「做這麼多年飯了,什麼東西配什麼自是門清。不過現在沒有香菜,這新蒜的味也不足,再過一兩個月這蒜味足了,那就更好吃了。」
幾個人一聽,忙拿了碗筷等著。
賀師傅說什麼也不讓他們自己盛,只給了他們幾人一人五塊,剩下的都倒進了他和徐師傅的碗裡。
方老爹和陸老漢一看他們一人五塊,賀掌柜他們都十幾塊,不樂意了。
賀掌柜的陪笑道:「這月牙不是在這兒,你們啥時候吃,讓她做就是了。我們這一回去也不知道啥時候才能吃上?」
他們只能眼巴巴看著賀掌柜和徐師傅,一半泡湯吃,一半蘸辣椒吃。還邊吃邊點頭,把他們眼饞的讓柳月牙再去炸些。
柳月牙蘸著辣椒嘗了一口,還真好吃,辣辣的還有花生的焦香,不錯不錯。於是向著徐師傅伸出了一個大拇指,陸老漢一看更眼饞了,自己全湯泡吃了。這蘸辣椒什麼味呀!
方老爹也說:「還是蘸辣椒的好吃。」
陸老漢一聽更急了,伸筷子從柳月牙碗裡夾了一塊兒。柳月牙笑著把碗遞給了他,這陸老爹就跟個小孩似的。
小荷吃完後,拿著盆就出去了。
柳月牙忙問:「你幹什麼去?」
「我再去取些,你沒看老爹他們沒吃夠嗎?」
「讓你拿你不拿,這會兒著急了吧!」
徐師傅邊吃邊說:「月牙,你是怎麼想起來這樣做豆腐的,比新鮮的豆腐好吃。」
「前些日子買的豆腐放哪兒忘了,等想起來時已經臭了。本來想扔了的,又覺得可惜了。就用油煎了煎,沒想到還挺好吃。」
賀掌柜的忙問:「那你這是準備把方子賣給
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