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第3章 餛飩攤 (第1/3页)

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而且廚藝看起來還很不錯?

看艾草瞪大眼睛的模樣,柳媽媽直笑,「我起初也不信,這不,這麼香的,估摸著是從前姑娘不肯露一手罷了。」

「咱們姑娘可真厲害。」艾草直咂嘴。

容貌好看,會唱歌,會跳舞,會彈月琴,還會識字讀書,竟是還有一手的好廚藝……

說句不客氣的話,她若是男的,定要將這麼好的姑娘娶回家去。

咋的二爺就不知道惦記呢……

雞肉燉的軟爛入味,口感爽滑彈嫩,麵條也是筋道可口。

柳媽媽煮麵條的時候,放了些春日裡嫩嫩的菠菜葉子,微甜的滋味,越發激發了雞肉的濃香和麵條的鮮香口感。

蘇玉錦吃的時候忍不住點了點頭。

這才對味兒嘛。

因為晚飯合口味的緣故,蘇玉錦吃了一碗半的麵條,整塊的雞肉也吃了許多,吃完飯後,甚至打了一個飽嗝。

艾草和柳媽媽亦是吃了足足兩碗,才捨得放下碗筷。

天氣漸暖,剩下的那半隻雞也是放不得的,便在第二日中午時接著給做了。

與昨晚的紅燒雞塊不同,這次做的是一種叫做三杯雞的做法。

柳媽媽頭一回聽到這樣的做法,自然也是不會做的,但又覺得自己身為奴僕,總讓蘇玉錦下廚著實不合適,便讓蘇玉錦在旁邊看著,告訴她做法,她來動手。

蔥姜蒜熗鍋,雞塊翻炒,加醬油、黃酒、冰糖,大火燒開,小火慢燉,出鍋的時候,撒上了一些小蔥。

雞塊香氣十足,軟嫩可口,口感微甜,入口適宜,配上軟糯糯的白米飯……

蘇玉錦自己都覺得滋味甚佳。

艾草和柳媽媽再次沒出息的把湯汁都舀了個乾淨,用來泡飯吃。

花圃中的花草又賣了幾日,直至花圃變得空空蕩蕩,唯獨剩下一株還算高大的桂花樹。

桂花樹主貴氣,艾草提議最好留下來。

而蘇玉錦惦記著秋日裡頭可以摘些桂花來做桂花蜜糖或者桂花糕,便也點頭同意,只讓柳媽媽和艾草將那花圃仔細翻一翻。

柳媽媽去街上買了一些豆角苗,黃瓜苗等一一栽上,又尋了些韭菜根兒和絲瓜種子,蒜頭等,都一併都種上。

陽春三月,春意盎然,小半個院子的菜蔬苗此時生機勃勃,一片綠意,頗為賞心悅目。

蘇玉錦見狀都忍不住滿意地直點頭。

有那麼些模樣了。

再等月余,便能吃到新鮮可口的自種蔬菜,也能省下一筆銀錢。

而接下來,她需要考慮,如何賺錢養活自己和兩個奴僕。

午後,蘇玉錦將將艾草和柳媽媽叫到了跟前。

「我眼下的樣子,你們也瞧到了。」

蘇玉錦道,「二爺許久不來,手裡的銀子花了個七七八八,值錢的首飾和衣衫我早已偷偷拿去當了銀子,又賣了花圃中的花,可以說能賣的東西都賣了個差不多。」

「饒是這樣,現如今手裡頭也不過只有二兩銀子,就算咱們精打細算的,也就是撐個個把月,月余之後,日子也就徹底過不下去了。」

「所以我想著,乾等著盼二爺來也是無用,不如咱們想想辦法,做些賺錢的營生,往後咱們的日子也好過一些。」

「只是我思來想去的,旁的營生咱們不熟,也沒什麼本錢,我廚藝還算拿的出手,咱們賣些吃食如何?」

艾草幾乎脫口而出,「好啊,姑娘廚藝這麼好,咱們的吃食生意肯定好。」

「胡鬧,姑娘怎能跟咱們一般,隨意拋頭露面?」柳媽媽攔了一句。

只說拋頭露面不合適,並沒說吃食生意不可做。

蘇玉錦想了想,「不

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