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施曉偉和施曉勇去瓦廠幹活,兄弟晚上也喝了一點酒,這都是村里用玉米釀出來的糧食酒,酒精度挺高的,兩早早的就去睡覺了。
王桂芬在廚房洗碗筷,見施曉琳將楊梅清洗乾淨後,就放到鍋里開始熬了起來,那大把大把的紅糖啊,看得她眼皮直跳。
「曉琳,你這是要做什麼呀?」
施曉琳翻動了兩下鍋里的楊梅,楊梅核挺大的,想要熬點果醬出來,還真是費勁兒,她想,要是有橘子就好了,只可惜,只能想想。
「我熬果醬!媽,我們家沒有玻璃瓶嗎?上哪兒能弄玻璃瓶啊?」
施曉琳還是想弄玻璃瓶,罐頭真的是太掙錢了。
「縣城有個玻璃廠,你問這個做什麼?」
縣城裡有?
這話給施曉琳提了個醒,上輩子她離家出走,就先去了縣城,從他們關壩鎮到禮縣有二十多公里的樣子,在關壩鎮,有一處車站,正好可以到縣城,她曾跟著王桂芬去縣城賣過菜,就在縣城西南,有一間玻璃廠,她記得,自己上輩子就在廠子外面,看到過許多瓶瓶罐罐的碎片。
不過,她身上沒有錢,就兩百塊錢,她已經拿了二十塊錢,再多的錢,她也不好意思問王桂芬拿了。
楊梅熬出來後,果核就自動滾了出來,施曉琳用筷子將果核一顆一顆夾出來,整整二十多斤楊梅熬果醬,只有不到兩斤的果醬,果香味很濃郁,她嘗了一口,甜甜的,帶著一絲酸酸的楊梅味兒!
熬好了果醬,施曉琳就開始做麵包,現在沒有烤箱,她只能用最原始的辦法,直接把大鐵鍋清洗乾淨後,在鍋里烤。
王桂芬將廚房收拾乾淨了,施曉琳將熬好的果醬放起來,她就來幫忙:「刷鍋,揉面,你這是要做疙瘩湯?」
他們這一帶主食是玉米和大米,麵粉頂多就是做個饅頭包子,還有就是疙瘩湯。
施曉琳把面發好,就去拿了雞蛋,「媽,你快去睡吧,等我弄好了,到時候給你一個驚喜!」
王桂芬心疼女兒,一聽女兒要給自己驚喜,就忍不住滿臉笑容:「哎喲喂,要給我驚喜啊!好吧,那媽就等著你的驚喜!」
王桂芬累了一天,下午又跟張家娟打架,撐不住了,就去睡了,囑咐施曉琳早點睡。
施曉宏看了一會兒書,實在是太黑了,看不進去,就來到鍋台前,這裡有火光,正好,他在看會兒書。
「三哥,你來了,正好,等會兒幫我看著火!」
面發好了,麵包胚也做好了,施曉琳沒敢直接全部放進去烤,而是弄了一小塊下來,放進去,將火壓下去,只用火炭來烤。
施曉宏放下書本,幫著施曉琳控制火候。
一小塊麵包,放進去後,不多一會兒,就聞到了熟悉的麵包香。
施曉琳滿臉笑意,哪知道她就多等了一會兒,很快,鍋里就傳來了糊味,她急忙掀開鍋蓋,裡面的麵包底部,被烤糊了一塊,黑漆漆的。
「三哥,失敗了!」
「曉琳,肯定是火太大了,你等等,我再把火壓壓!」
經過三次的嘗試之後,施曉琳終於找到了熟悉的感覺,很快就烤出來一塊金黃色的麵包,她顧不上燙,拿著麵包來回翻看:「三哥,你快嘗嘗,看看好不好吃!」
施曉宏拿著看了一會兒:「這就是你說的……麵包?那個什麼外國玩意兒?還不是用我們國家的鍋烤出來的?怎麼能說是外國玩意兒呢?」
施曉琳笑了笑,沒辦法,誰讓這時候的人們就覺得外國貨好呢?
「是,三哥,你快嘗嘗!」
施曉琳催促施曉宏快嘗嘗,做這個麵包,她在麵粉里放的是白糖和雞蛋,還有她的白面,可都是好東西,明天哪裡嘗試賣麵包她都想好了,
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