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天，会发现，搅拌的时候会出现泡沫的状态。
2、三天后，可以闻到有酒精味且能看到细小的泡泡，过滤出葡萄干扔掉，留下培养液。（培养液可以放在冰箱低温存放五个月左右，每个月开一次瓶盖，喂一勺糖，用干净的木棒搅拌一下即可）
3、第一天：将250g面粉和162.5g培养液混合，揉成粗膜的状态，放在20c的环境下发酵24小时。
4、第二天：24小时后，取515g面粉和412g左右的上一步发酵的面团，以及305g水混合，揉成粗膜的状态，放在20c的环境下发酵24小时。
5、重复第二天加入面粉和水的比例，以及方法，重复2~3次，就做好酵母种了。之后可以添加在面团里做各种面食。
三天后。
夕雾和小白依旧伸着小脑袋好奇地一直盯着夜君操作。经过上次的泡菜事件，夕雾对夜君的“手艺”有了个清晰的认知，只是不知道他从哪里学来的这些深奥复杂的东西，他也不肯说。
“千万记住不要外传哦，这是咱们发家致富的基石！”夜君一边说着，一边用酵母种添加到自己精心调配过的中筋面粉中。这个世界的中筋面粉大概是蛋白质含量超标了，第一次做出来效果不理想，夜君掺和低筋面粉试了很多次才有了大致的比例。
“放心吧，我和小白都会守口如瓶的。”夕雾看着鼻头、头发都白花花一片、忙活了大半天的夜君，有些心疼：“你身体才好没多久，要不然你指挥，我来操作？”
夜君坚决地摇了摇头：“不行，做成以前必须要我全程做，不然我没法准确体会到个中差异。”
夜君不断尝试一直到深夜。
夕雾看着这有点像面包的“白馒头”，小心翼翼地咬了一口，“甜甜的，软软的。”
“给我试试。”夜君拿过夕雾那个馒头，放在嘴里细细咀嚼着：“离理想中的，还差那么点，改进一下就好了。”
接下来夜君还煮了茶叶蛋、炸了鸡柳。
“明天再去找副校长谈谈在学校卖东西，需要什么代价。”终于忙完一切，已经是凌晨了。夜君将躺在沙发上睡熟的夕雾抱回了屋子，自己也沉沉地睡去了。