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蘇青媖笑了笑，她要做的從來不是普通百姓的生意，而且賣菜只是第一步，只為吸引人流量而已。
「爹，我就問你，我以鎮上一樣的賣價在鄉里收菜，你覺得鄉人會不會賣給我？」
「那肯定會啊！他自己挑過去，又累又苦不說，到鎮上搞不好還要花銷，要被收保護費，路上還有損耗，還有被人翻揀剩下賣不掉的。一樣的價錢賣給你，省事還能多掙幾個錢，是人都願意賣給你。」
蘇青媖聽完笑了笑：「那爹你這麼一說，咱這一趟就不怕收不到貨了。」
蘇父有些沒回過神：「不是，你還是沒說，能不能賺到錢。收了這麼多貨，賣不掉，還不是要虧本？」
蘇青媖正跟她爹從一個村子裡出來，聽了此話，笑了笑，道：「爹，我做的就不是普通百姓的生意。」
「不做普通百姓的生意？那你還想做高門大戶的生意？人家都有田地有莊子有家僕，都不用操心這些，你連門檻都進不去。你這孩子真是心大，還想做高門大戶的生意。」
蘇父又愁上了。
蘇青媖笑了笑：「高門大戶的生意我當然想做，但不是現階段。現階段我就做普通百姓和高門大戶中間的這一部分人的生意。」
「中間的這部分人？」
「嗯。爹我問你，我公爹婆婆這種，算哪一種人？」
「算哪一種人？難道他們就是你說的中間這部分人？」
蘇青媖笑著點頭：「爹你想啊，我繼婆婆那麼摳的一個人，給周嬸買菜錢都要一個銅板一個銅板的算計，回來還要盤問來盤問去，你說如果有個鋪子，賣的菜價跟外面差不多，你說她會不會親自上鋪子裡買？」
「她，會嗎？」
「會啊。她嫌菜市髒，會弄髒她的衣裙鞋襪，又說味道難聞。但要是有這樣的一個店，能解決她的這些問題，她是願意自己上門去買的。而周嬸就成了給她拎東西的。她正好也享受這種有僕婦前後跟著伺候的排場。」
蘇父擰眉，真有這部分人會上鋪子裡買菜嗎？
又聽蘇青媖說道：「而且爹你說，若家裡人口少的，但又有點資財的，想每頓都吃點好的，你覺得她要怎麼買這一桌的菜？是買一整隻雞鴨鵝，還是一大魚？現在是夏天，又沒地方藏，吃不完放到下一頓，可能味道就餿了。」
蘇父思考著：「人少那確實不好安排。咱一大家子，你奶殺只雞，都要分兩三天吃。而且東西確實不好放。」
「對啊。吃一整隻雞鴨又貴又吃不完，放著還會壞。如果有個店，幫你殺好，弄乾淨，讓你可以分著買，一半，或是一半的一半，或是只買一二兩解個饞，爹你說會不會有人買？」
蘇父愣了愣，還可以這樣買雞鴨？
大家不都整隻整隻的買嗎？都是帶毛的，回到家再殺。
又聽他閨女說道：「還有那些特殊的家庭，比如家境一般，但家裡又有書生，想給他一人吃好的；或者家裡有坐月子的，想給她吃好，但每一頓都煲一隻雞，又心疼。像這樣的家庭，爹你說他們會不會選擇只買一半，或是二三兩？像肉攤一樣，有錢的多買，沒錢的少買。或是買些下水解解饞？」
蘇父不確定地說道：「要是家裡有坐月子的，一整隻吃不完家裡人也可以一起吃。」
「要是家裡條件一般的呢？爹你一頓吃一隻雞不心疼？」
心疼！怎麼不心疼！
一隻整雞，帶毛二十五文一斤，都五斤往上，大的有十來斤，一頓吃一隻，心老疼了。
蘇青媖一看她爹這副樣子，心裡就清楚了。
中間層的百姓，想吃好，但又沒有那麼多錢也不捨得頓頓都吃好。就算頓頓要有肉，但也不一定量很多。或者他們想桌上食材多樣，每
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