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肖曉靜連忙拉了一把爸爸,說:「爸爸幫我拍!我也要拍那個滋啦滋啦的視頻!」
肖毅誠平時最寵女兒,聽肖曉靜這麼一說,依言拿出了手機,擺好了架勢之後,便看見秀英拿起來碗,手腕一傾,將裡頭的湯汁淋在了鍋巴上。
那紅瑩瑩的濃稠湯汁立即落在了鍋巴上,發出一陣滋啦滋啦的脆響,鍋巴的米香味兒被這麼一激,頓時變得更加濃郁了,在空氣中蔓延開來,與湯汁酸中帶甜的味兒融合在一起,有種說不出的誘人。
肖曉靜用力嗅了幾下,叫道:「好香啊!酸酸甜甜的!」
她迫不及待的拿起了筷子,眼巴巴的盯著秀英,秀英看著她可愛的樣子,忍不住笑道:「可以吃了,這道菜趁熱吃味道比較好,各位請用。」
秀英剛一轉身,肖曉靜就夾了一塊鍋巴,張大了嘴巴,狠狠咬了一大口,咔嚓咔嚓的嚼了起來。
張蕾一看她的動作,連忙叮囑道:「慢點吃,這個硬,別把嘴巴劃著名了!」
老實說,她看著女兒這麼吃鍋巴,心都快懸到嗓子眼了,小孩子細皮嫩肉的,特別容易受傷,鍋巴這東西這麼硬,萬一把嘴巴裡面劃破了,簡直得不償失。
她緊緊盯著女兒的動作,不由得想起了上次他們一家人在夜市吃過的那個鍋巴裹鹹菜,那東西真的是硬得離譜,肖曉靜就咬了那麼一口,結果口腔裡面還是被劃著名了,在家裡喊了好幾天痛。
她真是擔心這個鍋巴肉片也這個樣子啊……
肖曉靜「唔唔」應了兩聲,小小的嘴巴嚼個不停,根本沒有時間回答媽媽的話。
因為,這個鍋巴肉片比她想像得還要好吃!簡直不知道這個世界上怎麼會有這麼好吃的東西!
一口咬下去就覺得香噴噴的,上面還淋著酸中帶甜的汁兒,鍋巴的米香味和酸甜的湯汁混在一起,非但沒有讓鍋巴變軟,反而口感更加好了,脆中帶著酸香氣,酸香中有帶著甜意,簡直可以說是肖曉靜的最愛!
張蕾看女兒吃得一臉認真,不由得心裡嘀咕了起來,問道:「真有這麼好吃?」
她是不相信鍋巴會有這麼好吃的,這東西不就是煮飯煮糊了的那層東西麼,哪有什麼香味,分明就是一股糊味,她平時都是鏟下來扔掉的,沒想到現在還有人專門用這個做菜了。
肖曉靜拼命的點著頭:「好吃好吃,太香了!比薯片還香!」
「嗯,味道酸酸甜甜的,不辣,正好給小孩兒吃,」肖毅誠跟著點頭:「老婆你也試試吧。」
張蕾搖了搖頭:「我就不用了,鍋巴吃起來怪硬的,總覺得有點硌牙。」
肖曉靜睜大了眼睛,軟乎乎的說:「沒有呀,媽媽,這個鍋巴不硌牙的,一點都不硬呢!吃起來好香好香!一嚼就碎了,咔嚓咔嚓響,而且上面這個汁好好吃哦!」
張蕾聽了女兒的話,感覺有點詫異,小孩子牙齒軟,她竟然都不覺得硬?這鍋巴到底是個什麼味道,難道跟她以前吃過的不一樣?
想到這兒,張蕾還是伸出了筷子。一來,她想嘗嘗這鍋巴肉片是什麼味道,二來,要是這鍋巴真的又硬又硌牙,她就要讓女兒少吃點了。
然而,鍋巴剛一入口,張蕾就驚呆了。
這個鍋巴跟她以前吃過的鍋巴完全不一樣!真的是一點都不硬,就覺得香香脆脆的,吃著特別帶勁,而且,上頭淋的那個汁也不知道是什麼,吃起來酸中帶甜,特別合她的口味。
張蕾一吃鍋巴,頓時就上癮了,忍不住夾了好幾塊,咔嚓咔嚓的嚼了起來。
肖曉靜見媽媽終於吃了鍋巴,小臉上綻開大大的笑,問道:「媽媽,這個是不是特別好吃!我跟你說,肉也是嫩嫩的哦!」
肖毅誠在一邊附和道:「筍也挺鮮的。」
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