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位上的五花肉和烤油邊,笑道:「剛進的五花肉和烤油邊,都是新鮮貨。」
她這麼一說,熟客臉上就有了猶豫:「五花肉我是知道,偶爾吃吃是不錯,但多吃兩串就油膩了,我還是要羊肉串吧!」
「我也是,我要牛肉的,五花肉都吃膩了,沒啥好吃的。」
還有人問道:「雲老闆,這烤油邊是什麼?」
雲喬解釋道:「這是豬身上的護心肉,口感很特別,又有嚼勁又q彈,烤完以後特別肥美,一咬就爆汁,今天特意去市場買的,平時還買不到呢。」
這邊鎮上沒幾個人吃過這東西,她說完之後,熟客們只是嗯了兩聲,對這個烤油邊沒什麼興趣的樣子,又開始點起了羊肉串和牛肉串。
一時間,雲喬攤位上的牛肉串和羊肉串少了一大截,但五花肉和烤油邊還是滿滿當當的,根本就無人問津。
她倒是不著急,但旁邊燒烤攤上的老闆周志剛看了,頓時覺得自己機會來了。
他從昨天晚上開始,就想著要怎麼攪黃雲喬的生意了,現在看她出的新品遇冷,心裡別提多得意了。
那個叫烤油邊的,不知道是什麼東西,說什麼是豬身上最好吃的肉,反正他是不信的。只有不好好做燒烤的人,才會拿這些沒人吃的部位博眼球。
五花肉大家都會烤,但水平就參差不齊了,他吃了這麼多年的燒烤,還沒見過誰比他烤得更好吃,他這就去買幾串烤五花肉嘗嘗,要是沒他烤得好吃,看他不罵得這個雲喬不敢出攤。
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