天才一秒记住【第一中文网】地址:www.dyzww.cc
这次就是小曦和桃花大酒楼掌柜的谈生意,又不是他,忽视了就忽视吧。
木槿曦随着掌柜到了后厨,厨房此时正忙活着,员工间掌柜带着一男一女走了进来,很是奇怪,但是他们还没张嘴,掌柜就摆了摆手,各人又各自忙开了,只是还是时不时好奇的瞟两眼。
“那个,掌柜的,我需要一个帮手。”木槿曦说道,她可不会杀鱼啊!
掌柜一愣,帮手?怎么?不是她说要亲自动手做一道菜?
虽然不解,但是掌柜还是给木槿曦找来了一个帮手,木槿曦站在一旁指挥他将鱼从木桶里捞了出来,切开,露出了橙红色的肉,让一旁的人惊呆了。
特别是掌柜,惊讶又新奇万分的睁大了眼,“这,这,这就是夫人所说的?”
木槿曦淡淡的笑道:“掌柜的,后面的才更精彩。”
木槿曦有指挥这切鱼的人将鱼肉切成厚薄不等的片状,将各部位分开,鱼腩稍微厚一点,然后她就在一边将厨房里有的调料看了一遍,最后选用了酱油,葱花,少许醋,还有白萝卜丝,可惜这里没有芥末……
打下手的人一边按照木槿曦的话将鱼肉切片,木槿曦用筷子夹起了一块沾了沾搭配好的酱油,然后放进了嘴巴了。
“哎,夫人,你怎么——”怎么生吃了,还没煮熟呢!切鱼的人大惊。
可是木槿曦咀嚼了几下就将鱼吞了下去,然后含笑望着掌柜:“掌柜,这是最新鲜的,你可以照我的样子试试,一试便知我有没有哄骗你了。”
掌柜看到木槿曦试吃早就跃跃欲试了,听到她的话立刻拿起了一双筷子,照葫芦画瓢,当他的牙齿咬下的那一瞬间,他的眼睛便发出了惊喜的光芒。
鲜嫩滑爽,肉质紧致,加上少许的酱油,淡淡的葱花味,若有似无的酸味,入口即化,鲜美无比!
看到掌柜眼里迸发出的喜悦光芒,木槿曦就知道事成了。
在现代三文鱼做成的生鱼片也是颇受大众喜爱的一道美食,放在这从来没有尝试过的古代……木槿曦眼里闪过一道璀璨的光。
| |