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在教導海獺的時候,葉雪衍發現,這傢伙對鮑魚有著迷之愛好。

無論多好吃的魚蝦,只要拿鮑魚換,海獺都會毫不猶豫地跟他換。

它自己討食的時候,也什麼都不要,只要鮑魚。

這不禁讓葉雪衍疑惑起來,海洋牧場裡的鮑魚現在那麼好吃了嗎?還是這隻海獺有著別樣的愛好 ?

正好魚潮告一段落,掙了十來萬的葉雪衍累得不行,暫時不想出去打魚了。

他抽了一天,專門潛入海底,撈了那些又大又肥美的鮑魚上來,打算做一鍋鮑魚吃。

他想知道,這鮑魚是不是真的有那麼美味。

這些鮑魚在海底養了快一個月了,個頭明顯比之前大了不少,肉也肥厚了不少。

它最明顯的變化還是顏色。

現在的鮑魚有點琥珀色,顏色非常明亮,外殼也光滑,看著讓人食指大動。

其實外面的鮑魚很少有這樣的顏色,葉雪衍也不知道這鮑魚究竟是怎麼養出來的。

看著像是變異了一樣。

不過是往好的方向變異。

剛撈上來的鮑魚非常新鮮。

葉雪衍打算採取最簡單的做法,處理一下,用高湯燜煮,做一個鮑汁撈飯。

家裡就他一個人,也沒人催他。

一鍋鮑魚,他直接從早上燜煮到傍晚。

從下午四點多開始,香味就慢慢冒了出來,還越來越濃郁,最後整間屋子都是鮑魚的香味。

這股香味濃稠醇厚,中正平和,是那種非常綿密的香味,而不是刺激性很強的香味。

最妙的是,它的餘味很長很厚重。

葉雪衍本來打算燜好了再吃,後來守著鍋,實在忍不住了,從鍋里夾了一塊,吹了吹,輕輕咬了一口。

瞬間,一股鮮美的味道涌了出來,瀰漫在他口腔內。

那種從尾椎骨鮮到天靈蓋的味道讓他整個人都愣了。

原來鮑魚能這麼肥厚軟糯,鮮美彈牙,無論口感還是味道,都堪稱一絕。

他之前吃的那些鮑魚都是什麼?

橡膠?

第18章

家裡的鮑魚實在太好吃了。

葉雪衍第一時間和好友萬扶搖分享。

萬扶搖聽著他的形容, 完全無法想像:「什麼叫做遠超一般鮑魚的好吃?鮑魚不是本味很淡,用什麼料去煮,它就吸收什麼味? 」

葉雪衍笑了笑:「今天之前我也是跟你一樣的想法。 」

萬扶搖:「然後今天你就迅速改觀了?」

葉雪衍給出了肯定的回答:「是的。不僅改觀, 而且大為改觀。單純用語言沒法說清楚,你要是有空過來嘗嘗就知道了。」

葉雪衍將他們家的鮑魚說得天上有地上無, 萬扶搖實在好奇:「那你等一會兒,我現在就開車趕過來。」

葉雪衍:「好啊,正好冰箱裡還有沒吃完的鮑魚。我給你煮一鍋好飯, 你過來正好可以吃一下宵夜。」

萬扶搖立刻站起來,去外面找車鑰匙:「你等著,一個小時之後我肯定到了。」

一個小時,正好煮一鍋好米飯。

葉雪衍淘了米飯,沒有用電飯鍋,而是專門用砂鍋, 在灶上開了大火煮飯。

冰箱裡燜好的鮑魚也要拿出來,放到另一個砂鍋里, 小火慢慢解凍燉煮。

鮑魚在冰箱裡冷凍了一次,再拿出來的時候,味道還是非常香。

哪怕葉雪衍晚飯都吃撐了, 此刻聞到慢慢飄出來的鮑魚香味, 又感覺到一股饞意。

太香了,總讓人覺得自己還有另外一個胃可以來裝這種美食。

一小鍋飯很快就煮好了,用不

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