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吃食是很容易復刻的，想要跟風做吃的人大有人在。煎餅和狼牙土豆現如今滿大街都是了。但是那些客人依然喜歡到宋記去吃原汁原味的東西。
再者宋記也不是一成不變的，一直在推陳出新。一個早有名氣，又有侯夫人撐腰的食鋪肯定更受歡迎。
第40章
新鋪子的名字叫思周莫。
這個名字, 是宋思意想出來的，取自各自的姓名。
雖然莫雨大一點，但是她對宋思意格外信服和感恩。
點心鋪子就在宋記酒樓的邊上。
鋪子的分成是宋思意和周嘉清各占三分，莫雨和宋思慧各占兩分。大家也是一致同意了的。
莫雨也從原先的僱傭關係, 轉化成為了合夥關係。
「之前思意說要招女子做工, 今日，我就把告示貼出去。」莫雨將帖子掛了出去。
這招工的信息實在特別, 剛用漿糊貼在了紙壁上, 就引起了陣陣圍觀。
「什麼！只招女子？」一個男人瞪大眼睛, 盯著告示，氣得崩潰, 「這是哪裡來的掌柜？腦子被驢踢了吧？」
「是啊是啊，真是晦氣, 沒見過這樣的店家，將來遲早關門！」另一個男的也氣憤地揮袖離開。
邊上另一個女子瞧了一眼，猶豫了幾分, 朝思周末裡面走去。
「有人在嗎？」女子輕聲喊道。
莫雨走了出去, 她今日穿著比起原先要華麗很多，是聽了宋思意的話, 既然成為了思周末的老闆之一，自然不能再穿的寒酸, 重新去置辦了一套。
換了身份，連心情也不一樣。
莫雨臉上掛著自信的笑容，「有人在的, 你是來應聘的吧？」
那女人點點頭。
莫雨微微一笑將人引了進去, 「我們家有許多規矩，你既然來應聘, 那就先試試你的能力吧。」
「怎麼試？」女人有些急。也無怪乎她心急，市面上招女子的活計並不太多。
「你叫什麼名字？」莫雨拿出紙筆，打算記錄。
「我叫夢歌。」
「你先試試把這個雞蛋打發，看要多久出沫。」莫雨先示範了一下，然後遞給夢歌。
夢歌猶豫地伸出手，有樣學樣地打發起來。
裡頭又走出來一個人，穿著乾淨，頭上還帶著一頂奇怪的帽子，身上裹著圍裙，「莫掌柜，我那蛋糕做出來了，您要不過來看看？」
這人就是當時在宋記酒樓邊上，帶著女兒逃荒來的石招娣。
莫雨點頭，回頭跟夢歌囑咐道，「你就在這里先打發，其他的不要亂動亂碰。我去去就來。」
伴隨著夢歌點頭，莫雨起身跟著石招娣來到了更裡面。
莫雨檢查了蛋糕的鬆軟程度，口味，樣子，點頭稱讚道，「石姐，你的手藝真巧。我就示範了了兩遍，你才學做了幾次，就做得這般好了。」
石招娣羞澀地搓搓手，「都是你們教的好。還不夠呢。比起你和兩位宋小姐的手藝，我還差得遠呢。而且我吃住都在這裡，不努力點怎麼能行呢？」
「別這麼說。」莫雨放下筷子，擦乾淨嘴，「過兩日就要開張了，到時候會很辛苦，等回頭可不要喊苦。」
「能如此，已經不錯了，哪裡還會叫苦。」石招娣嘆了口氣，眼裡都是苦澀。自從背井離鄉之後，帶著自己的女兒，她們四處飄零，都已經跟野狗搶食了。
不過現在已經不同了，宋小姐給她和女兒提供了住的地方，就不再居無定所了。
宋思意特意重新租了一個小院，讓莫雨一同搬了過去，又招聘了石招娣
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