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秦雪彤并不想见秦政岳的冷脸,免得晦气,便站在石榴树后等三人离开。
“……爹,真要把成蛟弟弟送到曲城吗?”秦成龙问道。
“是啊爹,成蛟年龄还小,何况苏姨娘刚走,就把弟弟送到曲城,若是让别人知道了,还以为我们兄弟二人容不下庶出弟弟。”秦成君说得更直白些。
秦雪彤心中惊讶,秦政岳居然打算把秦成蛟送到曲城别庄?
透过细细密密的枝丫,秦雪彤看到秦政岳儒雅的俊脸漆黑一片,眼神阴沉。
“此事休要再辩。”秦政岳声音低沉,显得很不耐烦,“当初秦雪彤刚出生就送到曲城,十五年后才回来,没听别人嚼舌根,秦成蛟为什么就不能去曲城?”
“爹……”
秦政岳扬手,“我意已决,不用再说了!”
秦成龙和秦成君两兄弟面面相觑,大概不明白秦政岳为什么一定要把秦成蛟送走。
三人渐行渐远,等人消失在走廊尽头,秦雪彤才从石榴树后走出来。
“小姐……”连翘和紫惠轻声道。
秦雪彤望着远处深深的走廊尽头,道:“回去吧。”
三人回到宝云轩,天色由浅转浓。
秦雪彤围上围裙,在小厨房里忙活。
“小姐,您这是要做什么?”连翘和紫惠惊诧不已。
秦雪彤道:“做菜。”
今日在安国公主面前夸下海口,说自己会做素斋,那不得赶紧回来练练。
秦雪彤在曲城时的确学过厨艺,而且厨艺还不错,因为她得负责为嬷嬷洗衣做饭养鸡等等。
等她大些就让她下地,也是那时她和乡野间的农妇们混熟。
嬷嬷十分挑剔,稍微做得不好就打骂,秦雪彤的厨艺在打骂中一点点累积起来。
然回到金陵,她就再也没下过厨,之后又死了十年,手艺难免生疏。
她得重新温习,免得在安国公主面前失手。
曲城有道素斋用几种常见蔬菜做成,味道奇特,入口清爽滑腻。
萝卜、青菜、冬笋、蘑菇。
秦雪彤让连翘和紫惠将菜洗干净切成碎,自己拿刀捣烂,用一部分菜渣和上面粉发酵。
等一炷香的时间,秦雪彤按了按面团,“发酵得不好,时间等不及了,将就用吧。”
再加上香油、花椒、香粉、盐巴,使劲揉搓,感觉劲道差不多了。辣了锅,倒油烧得滚烫无比,将蔬菜面粉团成拇指大小的丸子扔在油锅里炸。
丸子一入锅便冒出滋滋的响声,浓郁的焦香味钻进鼻端。
“好香啊。”连翘吸着鼻子道。
秦雪彤神色平静,将丸子炸至金黄,捞起沥油。
在锅里放入水,小火,慢慢加入淀粉,直到变得粘稠,便将几种蔬菜做成的菜渣倒进里面,煮上很短的时间,再放入炸丸子,放点儿盐巴,起锅全部盛放到白色的瓷碗中。
“看起来好好吃!”连翘和紫惠惊讶地盯着瓷碗。
洁白的瓷碗里,浓稠青翠的蔬菜碎片悬浮在透明的浓汁里,粒粒分明,却又融为一体。一颗颗丸子悬浮其中,相得益彰。
秦雪彤盛了三碗。
连翘和紫惠喝了汤,眼睛微微睁大,“好好喝!”
汤汁浓郁,丸子嚼起来却十分劲道。单吃丸子会觉得油腻,然而菜汤的清爽却中和了油,保留了劲脆。
吃一颗丸子喝一口汤,当真又香又美。
“小姐好手艺!”连翘和紫惠迫不及待地吃完素斋,连连称赞。
“其实曲城的蔬菜并不是这四样,而是野菜,那味道才叫真的好,金陵没有野菜,将就用吧。”秦雪彤笑着说。
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