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她很想讓徐二舅他們八一八,但現在還要更重要的事情,只好把話題拉回饅頭上,「那二舅回去能不能請姥爺幫我們蒸一些饅頭帶過來?其實烤饅頭也很香,只是城裡的白面饅頭都賣好貴,要麼便宜些的就捨不得放精面,又沒有那個味,我覺得不划算,才沒有說這個事。」
而現在,反正徐二舅每天都要進城送貨,送兩樣也是送,送三樣也是送,是時候把烤饅頭加入菜單了。
徐二舅聽得一愣一愣的,「饅頭那麼大一隻,這要怎麼烤得熟?」
「饅頭本來就是熟的嘛,只要把外便烤香烤酥脆就行了,當然也不會一整個串著烤,太誇張了,我估摸著切成雞蛋大小並小指寬的薄片最合適,一個饅頭可以串四五串烤饅頭片,也不能賣得比肉貴,饅頭也只能跟蔬菜一樣,任意兩串一文錢。可是城裡正宗的白面饅頭都得一文錢一個,成本太高,咱們自己沒賺頭,如果能請姥爺動手,至少能節省一半的成本,咱們還能用最精細的白面,再有姥爺的好手藝,說不定這烤饅頭片還會是我們的招牌菜之一。」
徐二舅被她說得開始吸口水,「你姥爺親手蒸的饅頭用來當肉一樣烤,還灑那些香料,這得香吃什麼樣?」
「二舅也覺得不錯吧?那你幫我勸一勸姥爺,我們給他老人家開雙倍工錢。」
「姥爺不用勸,要是知道你們還用得著他的手藝,別說在家裡蒸幾籠饅頭,就算親自來城裡做工,老爺子也絕無二話。」
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