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「哈哈哈哈你有什麼不滿意的，就當是你也吃過了不行？」
江舒也跟著笑彎眼睛，就算要去的話還是要再等一等呢。
雞蛋灌餅賣的差不多，江舒搓了搓手：「我們回去吧, 下午把東西準備一下, 晚上再過來。」
集市是從卯時到亥時七刻, 也就是早上五點到晚上十點半左右，他們中午回去準備晚上要用的食材時間也是十分充足的。
在昨天就已經商量好了，酉時五刻的時候過來賣串，在集市關掉之前離開就可以了。
只是這樣一來江舒就會很累，朗山原本不同意這樣早出晚歸的疲憊，當然如果只是他自己肯定比不會有這些問題，只是在江舒的強烈要求下才勉強同意。
「好，我來準備那些東西。」
已經提前和牛屠戶說好了要的肉類，包括雞腳雞心之類的，當然蔬菜就照舊是和村里幾家訂購的。
烤串就需要木籤，朗山又去山上砍了些竹子，江舒特意留了一部分等著有機會做竹筒飯。
「大山哥！小嫂子！」
張順帶著劉宗匆匆趕來：「我們來的還不算晚吧？」
「剛好，我和二郎商量過，你們每天都來幫忙串簽，一天給二十文怎麼樣？」江舒見他們兩個表情不贊同，趕緊接著說，「別急著拒絕，生意我們會一直做，你們總不能每天都來做白工，也可以存私房。」
張順和劉宗自然是不願意，但是一天二十文也確實不少了，爭議了片刻還是決定一天十五文，不管怎麼說也是家裡的進項。
兩人倒是第一次見這麼新奇的吃法，把肉切片或是塊兒串到木籤上，還有蔬菜，光是看著都覺得十分小而精緻。
江舒便笑道：「一會烤些給你們先嘗嘗，畢竟第一次做，還是要先問過你們的意見。」
炭烤是最入味的，還會有一股煙火氣，烤過再刷上調好的醬料，就是目前還沒有發現孜然，否則會更香。
江舒把第一次烤好的先給朗山：「大五花，切的時候看著肉質很好，牛大哥養的豬真的很不錯。」
「你喜歡豬？」朗山盯著手裡的肉問他。
「我只喜歡排骨，不喜歡肥肉。」江舒一直都覺得肉對他來說只是可有可無的，不過這裡的人都喜歡肥肉，這一點他很難入鄉隨俗。
朗山點了點頭沒再說什麼，上次野豬也是只留了排骨部分。
等朗山吃過一波，江舒才把第二次烤的分給張順和劉宗，看著他們吃的享受，他自己心裡也很舒服。
張順越吃越香：「嫂子我都想跟你做這個了！要是每天都能吃到就好了！」
「也不是不可以。」江舒想了想，「我和二郎忙著灌餅攤，烤串你們可以一起做，到時候給你們工錢。」
「不了不了，我就是隨口說說的。」張順被劉宗碰了一下才反應過來自己說的話多不合適。
這是人家想出來的生意，他一句話就想湊上去占便宜，也就是江舒心善不計較，換做其他人肯定要和他翻臉了。
江舒也就沒繼續堅持，吃完後問了他們每個人的意見，都說很好吃，他這才放心一些，只是做灌餅的鐵平鍋並不是最佳的碳烤工具，所以還是得再多做一輛推車才行。
下午出攤前，江舒和朗山又去了王老伯那裡，跟他形容了一下需要的工具模樣，引來了王老伯不少驚訝的目光。
王老伯：「這麼奇怪的東西，你用來做什麼？」
要做成鐵網子，還要有凹槽能放炭，是要烤東西嗎？
「就是要做一點小生意而已。」不是方便多說的東西，江舒也就沒有多說。
交完定金約定好十天後來取就行。
兩人平時晌午回去第二天才來出攤，這次居然
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