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“马上来!”张为满脸的笑意,走到三号桌旁,“各位兄弟,怎么了?我有什么能帮你的?”
壮汉顾客道:“你这,烧烤的味道咋变了?该不会是变质了吧?”
张为:“哪里的话,本店坚决不会干这种事!那是本店推出的新品酱料,是味道不好吗?”
顾客:“还行吧,不过没有原来的好吃,我吃惯了你家的烧烤,这突然变个味,难免有点不太适应!”
“还行就好!”张为缓慢点头。
后厨。
刚饿了么来了个大单,岑柏熟练的烤起串,见炭火不足,他用火钳刨开木炭铺成厚度为1.5-2厘米高的火层。
将五串处理过的王中王火腿放在炉面上,边烤边刷油,见差不多便拿起来,放在一旁的盘子里刷上一遍麻辣烧烤酱,再撒点孜然粉点缀。
接着烤制鸡翅串,见有油滴在炭火堆中导致其火焰大涨,岑柏抓过一把盐扔了进去,那看似大涨的火焰顿时消停。
那一套动作行云流水,熟练的让人心疼!
【烧烤+1】
煮粉师傅在旁边道:“小岑,年轻人学东西就是快,你这技术不赖嘛,已经能和一般的老烧烤师傅相媲美了!”
岑柏只是笑了笑,并没空说话,脑子里闪过学会的烧烤知识,将其逐一实践出来。
很快,便到了下班时间。
烧烤店使用新料的第一天,就这么有惊无险的度过。
翌日。
“老张,我昨天熬夜干活,加班加点,终于把那酱料给制作完成,只要你说一句话!”
“我马上就给你拿过来,你看是继续使用我的王上辣烧烤酱,还是用老陈的麻辣烧烤酱?”
店里,王必登一大早便赶了过来,先行跟张为服软。
‘你想逼迫老子?’
张为心里非常不舒服,想起他昨天的行为,“不行,我这人很讲原则,你既然说了三天,那便三天后来找我!”
见张为不为所动,王必登又开始了他新一轮的攻势。
“张哥!”
“王上辣烧烤酱可是我王家祖传的配方,经得起时间的考验,味道独特,根本不像老陈那麻辣烧烤酱一样,是大路货。”
“……”
对于这种踩一捧一的言语,张为差点被气笑了起来。
没有理他,烧烤店还是照常运转。
继续到傍晚七点钟,都没什么大事,众人本以为没有变故,但世上就有那么些奇葩的存在。
“你这酱料不对!根本不是以前的那个味,我要退钱!”
就在店里顾客多起来的时候,一道让人不爽的叫嚣声响起,那是一个光着膀子的光头男,身边还有一群小弟。
见状,张为连忙上前道歉:“龙哥,非常抱歉,今天用的是本店的新料,可能您吃的不习惯,但味道绝对没问题。”
“这样吧,我给兄弟们免单!”
“怎么?你这话的意思是老子不懂得美食,见识低品位低喽?!”
光头男话音一出,身边的小弟纷纷上前,为大哥助力。
“呵呵,今天怪你运气不好,老子心情很不爽,本想来吃个烧烤,结果味不对!”光头男皱着眉咄咄逼人,“这让老子心情更加的不爽!”
“大哥不爽,我们就让你不好过!”小弟齐声喊道。
正在吃烧烤的顾客,见场面闹大了,光头男人多势众,生恐灾难波及到自己身上,连忙跟服务员付完钱跑路。
有对小情侣出门,男的想报警,但却被女朋友阻止,两人迅速离开此地。
谁也不想惹火上身。
“你再这样我打110了!”张为后退几步,见客人
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