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「我是林清,你找我有什麼事?」
林清眠明顯聽到對面呼吸變得急促,似乎十分激動。
在對面快速的解說之下,林清眠才明白了怎麼回事, 對方有個很重要的客人嗜吃如命, 所以想讓他幫忙做一桌菜幫忙款待。至於報酬, 雲遊四海依舊土豪氣十足, 讓他隨便開。
做一桌菜而已,林清眠自然沒什麼好拒絕的。只是聽雲遊四海說,他的客人已經到了他家,林清眠現在再過去,開始做飯,時間上顯然來不及,既然客人十分尊貴,那自然是怠慢不得的。
林清眠當即提出他在家裡做好,做一道,用快遞郵寄一道,畢竟現在快遞的速度快的驚人,如果加急加快,更是只需要一兩分鐘而已。
兩人協商好之後,林清眠就立刻準備開工做菜。
因為事發突然,很多需要長時間燉煮準備的菜餚沒法做,林清眠只能儘量挑簡單的來做。他很快就選定了菜單。
涼菜他準備做涼拌三絲,香辣口水雞,四川涼麵。
先把做口水雞的雞下鍋加香料燉煮,然後選用細黃的圓麵條下鍋煮熟,準備做四川涼麵。
等待煮好的時間,林清眠快速做了一道涼拌三絲。
紅蘿蔔切絲,加鹽味精白糖,放置好,等待胡蘿蔔滲水。海帶和粉絲汆水撈出待用。蔥姜蒜青椒切好。等待脆硬的胡蘿蔔滲水,變得有些微軟的時候,再加入海帶粉絲,開始調味。
涼拌三絲這道菜,取得是三種食材的脆爽口感,香味則來源於調料中的辣椒油、花椒油、香油,還有生抽醋鹽糖。
拌好之後,林清眠立刻叫了加急快遞送到卓雲海的地址。
快遞的速度飛快,林清眠下一道菜還沒做好,就已經到達了目的地。
卓雲海的家裡,顧博淵已經等了好一會。
剛開始沒聯繫到林清眠,卓雲海本想著送出自己提前準備的其他禮物,雖然不會討了對方歡心,但也不會惹怒。
可林清眠一聯繫他,卓雲海立即決定用原來的計劃。哪怕顧博淵因為等菜時間太長而不悅,他也有信心對方嘗到林清眠的菜餚之後,這點不悅就會被菜餚的美味徹底衝散。
顧博淵確實等得有些不耐煩了:「卓先生,你家的廚子派頭不小啊,讓主人和客人等這麼長時間。」
卓雲海訕笑,「顧先生,您再等等,相信我您一定不會白等的。這位廚師的手藝絕對會讓您滿意。」
顧博淵不以為然。這麼多年,他什麼沒吃過,無論是名聲斐然的名廚,還是深藏不露的大師,但凡有點真功夫,他都會想盡辦法嘗到對方的手藝。
像卓雲海描述的那樣手藝絕佳的廚師,整個星際滿打滿算只有十個,還個個是他的座上賓。他還真不信卓雲海能找出第十一個這樣的人物。
說話間,林清眠的第一道菜來了。涼拌三絲上桌,哪怕是對林清眠信心十足的卓雲海也有些忐忑了。
星際哪個餐廳宴客不是極盡奢華之能事,灑金箔點銀線,恨不得把夜明珠都裝到菜盤子上呈上去,好讓所有人肉眼可見地明白這道菜的昂貴。
可眼前這這胡蘿蔔海帶和粉絲的搭配,都不能說寡淡了,簡直就是簡陋。
完蛋了,顧先生不會甩手走人吧?
顧博淵的情緒也離甩手走人差不多了,等了半天,上來這麼一道菜,玩呢?
他已經打算好隨便吃一口就走人了,可夾了一筷子涼拌三絲送進嘴裡……
然後就沒有然後了,他吃得停不下來了。
打臉,真打臉。他怎麼能是那種以貌取菜的人呢?
這道菜看著簡陋,可裡面的食材搭配,和調料互相間的融合,簡直恰到好處,沒有任何堆積多餘的味道,簡單卻不簡陋,明
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