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「為什麼不能加?」朱成碧無辜地問。她斜倚在一張湘妃斑竹製成的美人榻上,整個人都懶得沒了正形。「每碗胡眼兒蜂里若加一厘玄蜂毒,只是湯味寡淡;加兩厘,便可甘美異常;加到三厘,食客們就要舌頭髮麻,呼吸停止。美味與喪命之間,只有薄如絲線的一層距離。是不是很有趣?」
「一旦傳出去,會嚇跑所有客人的!」
「正好相反。你可知每年死於河豚毒的人有多少?為何還是有更多的人趨之若鶩,賭上性命也要嘗試?」她眼眉上翹,笑得像只狐狸,「這世間越是冒甚高的風險方能得到的東西,才越是讓人著迷。例如餛飩,形如雞卵,頗似天地混沌之象,從漢朝至今,長盛不衰,常會惹人誤解,以為不過是一樣普通的小吃。喂,小書呆,告訴湯包,這餡料是用什麼做的?」
她轉眼去看另外兩個人,徐若虛正在笨手笨腳地練習包胡眼兒蜂。零在一旁看著,手臂上還帶著繃帶。
「姑娘之前考校過我的。」徐若虛規規矩矩地回答,「是蛋黃、魚肉和蝦皮。」
她朝常青轉過頭來,靠近他的耳邊,輕聲言道:「你可記得我們在海上捕住的那隻山一般大小的紅鰩?它沉睡太久,背上都生出了山石樹木。為了捕捉它,我花了三天三夜。卻只取了它腹部的一段膏腴,總共不過十斤左右,做了餡料。如此殫精竭慮,怎能叫這些人白白享用?得叫他們曉得,這每一口吞噬的都是活生生的生命,是海上沉浮的月光和無數的歲月,這是在品嘗世界,不冒一點點風險怎麼能行?」
「這完全是歪理!」
「能嘗出來。」零忽然悶悶地說,其餘的人轉頭去看他。「世界什麼的。咳。」他有一點尷尬,但面上還是毫無表情。
「是吧,是吧!」朱成碧笑起來,見一旁常青還是沉著臉,伸手拽了拽他的衣袖,「總之你且信我,絕不會有人因胡眼兒蜂而死。我親口嘗過,這種毒雖烈,卻常常只是令人暈厥,不至於真正死去。」
常青正待開口,徐若虛鼓起掌來:「阿零好厲害!」
原來零為了掩飾尷尬,乾脆坐下來替徐若虛包餛飩。他僅有單手能動,卻手法飛快,令人眼花繚亂。徐若虛驚嘆不已,只顧著鼓掌。零受了表揚,面上略有得色,連咳了兩聲,竭力保持著平靜的樣子。
「也罷。」常青嘆氣,「現在看來不管她教了你們些什麼歪理,至少將來餓不死。」
五
徐若虛曾經以為,這樣的日子可以一直持續下去。
天香樓里各類食材層出不窮,他一樣樣都取了來,教零辨識各種滋味,也帶他將室內的物件一樣樣地摸過去,同時說著各種器物的名稱:杯、碗、桌、椅。
零學得很認真。徐若虛摸過的東西,他往往都要用指尖再確認一遍形狀和質地,同時重複:杯,碗,桌,椅,還有徐若虛。
「呃,最後那個詞可以不用再說了。」
零卻露出詫異表情,朝他走過來,仔細地摸著他的臉,確認著,「徐若虛。」
徐若虛莫名地臉紅,掙又掙脫不掉,恰好朱成碧進來,身上穿著常青的衫子,「來來來,猜我是誰?」
「……」
「果然,這麼些日子來,還是只認得你一人。」
話雖如此,零對味道的辨認度卻很高。他從西湖新下的蓮子中辨認著苦味,也嘗過了生薑的辛辣。但他很不情願吃酸的東西,如果徐若虛堅持,他也會咽下去,事後常常會露出思考很久的表情。與此同時他卻嗜甜如命,幾乎要吃光天香樓內的存貨,朱成碧忍無可忍,將僅剩的存蜜糖的罐子全都鎖進了她的臥房。對此,零的臉上首次流露出了孩子般的失望表情。
「阿零,你別這樣。」徐若虛滿頭大汗地哄他,「明兒我們出去,我帶你出去
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