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走过一段没什么路灯照的街道,过几个转角,便是能看到五山街的街口,那里隐隐能看见霓虹灯正在热闹。
“要到了恩人。”
黎明探出头,远处的灯光映照它脸,那里的灯红酒绿,人虽未至,我和黎明却已经提前被吸引着。
“既来之则王之。”
我淡淡道。
黎明转过头,神色带着不解:“什么意思?”
“就是既然来了,就要在此处成王。”
那个时候我没什么钱,就是个穷小子,做的也只不过烧烤生意,远没有到可以说这个话的时候,但内心莫名燃烧着一股烈火,总觉得自己有朝一日,将会在这个世界上,拿到自己的一席之地。
所以,那种在羊城这个地方成王的野望,也变得非常强烈。
快十一点的时候,我把推车推到了五山街。
这时候的五山街,虽然还未正式开启夜生活模式,但已经人来人往川流不息。
街道上轿车行驶不断,一辆接着一辆。
发出轰鸣的豪车,更是数不胜数。
这是个奢侈的,纸醉金迷的地儿。
“开摆。”
我找了个空地,周围只有稀稀拉拉的一些摊位,也有做烧烤的。
“哟,小兄弟刚来吗?”
那做烧烤的同行,是个黄卷毛大叔,他还穿着粉色的围裙,搞得还挺讲究。
“噢,是。”
我点头,然后把食材都摆上去,桌子则是摆了两张,因为考虑到第一天开张,客人不会太多。
调料装了满满一罐,差不多能供应一百来人。
“这里可不好做生意啊,虽然赚得多,但也挺麻烦的。”黄卷毛大叔做着烤鱼,他人在弥漫的烤鱼烟雾里说道。
“怎么麻烦?”
“唉,你待会就知道了,虽然五山街明面上说允许任何人来摆摊的,但总会有人要收点别的费用。”
黄卷毛大叔叹了口气,看着挺无奈。
我没有继续问下去,但大概知道是怎么一回事,应该就跟李良那些人差不多,以保护之名,然后向我们这些摊主收钱。
“都有什么啊?”
这时,一个光头大叔走了过来,看着我的食材。
“您瞧瞧,都在这儿了。”我摆出微笑。
“来个烤茄子,我尝尝味道。”
“好嘞!”我着手把茄子切开,然后放上调料,开始烧。
花了三分钟左右,就把这烤茄子烤熟了,然后给光头大叔上桌。
不到三秒钟,光头大叔那里惊讶的说道:
“哎哟!”
我正清理东西呢,突然被光头大叔这么一叫唤,给整得挺吓人的。
做生意最害怕的就是客人的反应,因为如果客人吃了觉得不好吃,这非常打击人。
而身为烧烤摊主,你不能有任何意见,人家花钱买你的东西吃,那么你就得为别人服务,服务到满意为主。
我一愣,看着光头大叔嘴里吃着茄子,嘴巴不断砸吧着。
终于光头大叔回过神来,看向我:“小伙子,手艺真不赖哈,这茄子太棒了。
跟我以前吃过的完全不一样!”
听到是这样的夸奖,我悬着的心终于放下来。
“谢谢。”
得到食客这样的反应,我感到今天中午和黎明努力的调配调料,一切的付出都得到了回报,也说明挑食的黎明,它觉得好吃的,那到了人类嘴里只能是更好吃。
“这茄子你卖20块?”
光头大叔很快就把茄子吃光了,然后看了我印在推车上的菜品价格,他脸上满是震惊的神色。
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