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李知安和周行都笑了笑。

想了想,周行還是應了一句 「那真是謝謝嬸子了。」

李知安就不提了,周行也不是很習慣跟這個年紀的婦女打交道,一時半會也就乾巴巴地道謝了。

何二妹也不在意,反正她也能聊,有人聽著就行。

她兒媳張桂花在灶前燒火,只在周行和李知安進來時笑了笑,隨後就低頭燒火,完全沒有之前那麼能聊地樣子。

不經意瞥了兒媳一眼,何二妹又下意識看了看李知安的肚子,心裡嘆了口氣,面上卻依舊笑著 「今兒嬸子準備灌臘腸,看好了啊。先把肉剁碎,這肉我醃過,可以放久一點。小腸昨天我就用鹽醃過,還泡了一晚上,今天再用水洗一下就是了。」

說著她將肉洗了洗,然後放在案板上,用刀切成厚片,再剁碎。

「咚咚咚--」

何二妹手握著刀,揮舞著她那充滿力量的手臂。刀與案板接觸發出的聲音,一下子填滿了整個廚房,像是年味兒突然就來了。

「這肉一定要剁細,太厚了不好吃。」

李知安一眼不落地看著,認真點點頭。周行卻有些走神,這個他會。搬出來的第一年過年,他試著做了一頓餃子,雖然不怎麼好吃,但當時包括現在都覺得挺好的。

何二妹將肉剁好裝進盆里,又拿起一邊切好的生薑、大蒜丟進去,接著倒鹽、辣椒粉、糖。

「你要實在摸不准放多少,可以弄一點嘗嘗味道。」

說著她又從柜子里拿出一瓶酒,透明瓶子裝的。「啵」地一聲打開木塞倒了一些進去。然後用手抓拌均勻。hr

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