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葉朝瑞站在桌子後面,拿出一個試吃盤,裡面都是切成小塊的月餅,每塊插了一小根竹籤,方便食客們取用。
「大家可以先嘗嘗,有不同口味的,鹹的甜的都有,都是五文一個。」
一開始,有些食客覺得有點貴了,月餅只有雞蛋大小,一口就沒了,而一口吃掉五文錢對他們大多數人來說,奢侈了點。
但當他們嘗過之後,咂摸咂摸嘴,又覺得這五文太值了,這月餅味道濃郁,口感細膩,六種口味各有千秋,比他們以前吃的乾巴巴的月團不知好多少倍。
為了讓自己心安理得地奢侈一把,他們在心裡不斷給自己找藉口。
「反正一年就這一次,吃好點沒關係,過節嘛。」
「沒錯沒錯!」
於是好多人都忍不住買一兩個回家嘗嘗。
「我要鮮肉和蛋黃的!蛋黃要帶福字的,鮮肉要酥皮的。」
「給我來兩個豆沙,兩個梅乾菜的,都要那個帶字的。我娘愛吃甜,我爹上回去姐夫家吃過梅乾菜扣肉後就念念不忘,這回讓他高興高興。」
「好兒子啊!孝順!」旁邊一穿著得體的老大爺擠進來,沖葉朝瑞說,「給我每樣來一個,酥皮的和帶字的分開包起來。」
「好的,老人家慢等。」葉朝瑞拿出兩個中號竹編,墊上油紙,夾出月餅打包好,再用麻繩捆一圈遞給老爺子。
老大爺提著左右看看,非常滿意,不由夸一句,「你們這個弄的好啊,送禮都可以直接用。」
「感謝您的喜歡。」葉朝瑞對老爺子笑笑,接著為下一個客人服務。
逐漸,買月餅的人越來越多,在食肆門口排起了長隊,路過的人好奇地問,「這是在幹嘛?」
「買葉秀才做的中秋月餅,據說好多口味,好吃的很。」
「好吃!我作證!前面有試吃盤,我早上一來就買了兩個回去,家裡人切開吃了一個,都還想吃,我看今日過節,再來買幾個。」
「是啊是啊,我也是買第二回了,一年就賣這一次,過了可就要等一年!」
「什麼?!只賣今日一天?」
本來還在考慮的人趕緊跑到隊末排好隊,人人都知道物以稀為貴,就這麼點月餅,還不知道能不能買到,這麼想想,五文錢一個好像也沒什麼。
食肆裡面,葉朝瑞察覺外面的人越來越多,但他們月餅總共就那麼幾百個,可能不夠分。
他和聶弦望低聲說了幾句,聶弦望點點頭,摘下圍裙出去了。
他站在店鋪門口,面向排隊的食客高聲喊道,「各位,食肆所剩月餅不多了,為了保證更多人能嘗到,現實行限購制,即一人最多只能買六個,多了不賣。」
「啊?!我還想多買點送人呢!怎麼就不能買了呢!」
「就是,正要用呢,餅沒了再做點嘛。」
「是啊,我們能等的。」
有些人識貨,百味居這月餅放縣裡或者州府任何一家點心鋪,都不可能買這麼便宜的價格,關鍵還做不出來這味道,所以想買點送人,充充面子。
可不管他們怎麼說,聶弦望都不搭腔,說完就進去了,他可不想為賺這點錢累著葉朝瑞,昨晚做這些就已經夠累了。
很快,六百個月餅在大家的搶購中全部清空,很多食客都很遺憾沒買夠,找葉朝瑞說,要他再做點,再賣個幾天。
葉朝瑞笑笑,跟他們閒聊幾句,「明日便不是中秋節了,不吃月餅了。」
聶母待他說完馬上補充,「哎喲,你們別看這餅小小一個,可費心思呢,用料複雜的很,不好弄哦。像那紅豆沙,拿糖水煮的,煮熟用石臼舂細,舂完還要過篩去皮,這才有那麼香甜細膩,可麻煩著呢。」
好些人被
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