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問清楚所有條例條規之後，葉朝瑞在攤位上買了兩個麵人兒道謝，一隻老虎給弟弟，一隻兔子給聶弦望。
葉朝寧興高采烈地接過，而聶弦望拿著與他格格不入的小白兔看向葉朝瑞，眉毛微挑，眼神無聲地詢問：給我？
「你不屬兔？」葉朝瑞也學他挑眉，不承認自己小小的惡趣味。
聶弦望和他對視良久，最終還是收下了。
葉朝瑞側頭揚了一下嘴角，又很快捋平說正事，「碼頭卯時正開市，那我們寅時就得起，要準備麵團蔥花和柴火，路上至少也要兩刻鐘。」
仔細算算，幾乎沒有休息的時間，聶弦望微微皺眉，看了一眼只到自己下頜的葉朝瑞，雖然比三年前結實一點，但還是清瘦，扛得住嗎？
他第一次提出自己的想法，「下午不做那麼晚，過了午食就回。」
「嗯……」葉朝瑞也覺得時間過長，但做買賣就是出來賺錢的，「先看看賣的怎麼樣吧。」
又採購了些東西，三人打道回府。
回到家，院子裡只有葉母蓋著厚毯子在曬太陽，其他人在隔壁夯地基，他們想去幫忙，卻被無情趕出來，「旁邊玩兒去。」
無奈，葉朝瑞只好帶著弟弟回去，聶弦望跟聶父匯報完磚瓦的事也被轟出來了，「這裡用不上你，你去跟著朝瑞，看他有什麼要忙的。」
閒著也是閒著，葉朝瑞去灶房轉了一圈，翻翻醬缸，裡面只剩半缸黃豆醬和豆瓣醬，他想乾脆趁這段時間做點調味品豐富菜的味道。
像醬油，米醋和腐乳，他在異世都學過其手工釀造法，也跟著師父親自做過，製作流程記的非常清楚。
其中，醬油的製作周期很長，有半年余，需要多做點，他們搬出灶房角落閒置的大水缸，用來發酵黃豆正合適。
葉朝瑞泡了三十斤黃豆，等泡發後上鍋蒸煮到一捏就碎的程度，倒出攤開放涼，再每顆都均勻裹上熟小麥粉，放在背陽處制曲幾日，豆子變成黃綠色後裝罐放鹽水發酵，密封暴曬半年。
泡好豆子，他們又去村里作坊買了白酒和豆腐，用來做米醋和腐乳，這兩種發酵的時間比較短，大概半個月就能吃了。
做完這些，時辰還早，葉朝瑞又帶著一大一小兩個尾巴去竹林砍竹子，削成竹籤子，出攤要用。
三個人正削著，門外突然傳來一陣喧譁，他們出門一看，原來是送磚瓦的來了，後面跟著一群看熱鬧的。
聶父他們把東西卸下馬車堆在葉家院子裡，村民們看著成堆的青磚，議論紛紛，「看來打獵是真的賺錢哩，你們看這房子蓋的多大，還用這麼好的青磚。」
「是啊是啊，我前些日子看到聶家那叔侄打到一頭鹿，聽說鎮上有位老爺出十兩銀子買了。」
「十兩銀子！」眾人震驚了。
有人羨慕，有人嫉妒，嫉妒得心裡直發酸，有些話破口而出，「聶家在我們村的後山打獵，按理後山是我們大家的，聶家該分一些銀子給村里。打了這麼多年，不說多的，一百兩銀子要給吧！」
「……」
大部分人聽了都直翻白眼，只覺得荒唐，有些人卻在心裡打著小算盤，眼睛直發光，躍躍欲試，就等第一個開口的人。
這話被正在和聶老爺子交談的里正聽到，他頓時老臉一紅，都不敢看聶家人臉色，轉身厲聲呵斥剛才說話的人——
「說什麼呢！後山就在那，裡頭的野物都是各憑本事去打，你一沒生二沒養，憑什麼說是你的！見過臉大的沒見過你這麼臉大的！還一百兩！你是想羞死我，你來當這個裡正？！」
里正在村里頗具威嚴，他一說話，那人被嚇的猛縮著肩膀，其他有小心思的人也趕緊藏起來。
發了一頓火，里正抹把臉，羞愧
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