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「沒錯，一碗素涼皮只要五文錢，配菜有豆芽，黃瓜絲，胡蘿蔔絲和木耳絲，滿滿一大碗，絕對夠吃！」
前排看熱鬧的食客們指著另外幾個沒說到的食盆問，「這些又是什麼？我瞧著有個像是雞肉絲。」
「就是雞肉絲，」聶母用筷子一一夾起來給他們看，「大伙兒都可以瞧瞧，中午才煮的新鮮雞肉，撕成細絲拌在涼皮里好吃的很！我這兒還有腐竹，就是素滷味裡頭那個賊吸汁的，還有細膩的雞蛋干，彈牙的麵筋坨坨……」
「好了好了，別說了！」食客們忍不住吞咽口水，「你就說加這些要多少錢。」
聶母放下筷子，憨實一笑，「不貴，加一樣才一文錢。」
「行！給我來一碗加雞肉絲的涼皮！」一個大叔抹去嘴角的水痕，把六文錢丟進窗口前的錢匣子，「給，六文錢。」
有一個人開頭，後面的人迫不及待也要點單，「我要加雞蛋乾的！」
「給我加腐竹和雞肉絲！」
「我嘗個新鮮玩意兒，要麵筋坨坨。」
……
聶母一看這麼多人要吃，高興地合不攏嘴，「不急不急，一個一個來，每個人都有。」
意料之中的，這碗涼皮又在鎮上掀起了一股熱潮，吃過的人都夸不錯，誰家裡有人苦夏，基本都會去百味居買上一碗，因為確實開胃。
涼皮的名聲越傳越廣，來買的人越來越多，聶母一個人逐漸忙不過來了，便和大家提了下招人的事。
後面經過討論，一致同意將葉朝瑞大姨請過來幫忙，月錢暫定八百文，和楊青一樣包三餐。
大姨一家得知這個消息，萬分感激他們的照顧，一定要他們打烊後到家裡吃頓飯。
葉朝瑞他們欣然應約，也沒有空手去，順手提了些食肆的吃食，楊青有心想阻止，但拗不過聶母這位長輩，只能臉紅紅地跟在後面。
到了家裡，楊青果然被數落了，不過馬上被聶母維護逃過一劫，默默拿著東西進灶房去裝盤。
他找了半天沒找到多餘的碗，便從碗櫃裡翻出幾個小的竹編籃裝著。
幾道菜就這麼端上了桌，葉朝瑞看的眼前一亮，「這麼裝著挺有意思。」
其他人順著他的目光瞧過去，也覺得挺好看。
每個竹編都圓圓滾滾的，淺棕色，外面打磨得發光發亮，食肆的小吃放在裡面都顯得更高級幾分。
想到這裡，葉朝瑞眼睛一閃，側頭問聶弦望，「你說以後食肆都統一用這樣的竹編包吃食如何？到時候，別人一看這竹編，就能想到我們百味居。」
「嗯，聽你的。」聶弦望向來是無條件支持他的。
旁邊的聶母和聶明霄也覺得這事確實可以，統一的包裝會顯得食肆更高檔，也會讓食客們感覺更有格調。
得到大家一致認可，葉朝瑞等到飯後終於忍不住問大姨父，「那個桌上的小竹編是買的嗎？」
「啊？」楊光一時沒明白他是什麼意思，被楊青提醒了才反應過來，「哦，這個啊，我小弟做的，他從小手就巧，很會編東西，還會好些花樣，這幾個是他沒事編的玩的，不好看。你們要是喜歡，我一會兒讓他再編幾個好的送過來。」
「這還不好看？！」聶母詫異地睜大了眼睛，拿起一個巴掌大的竹編托在手心，「挺精巧的啊。」
葉朝瑞也很驚訝，原來這種程度的只是別人的練手之作，但轉念一想，練手之作才能編的快啊，他們食肆一天估計至少需要三四十個，手速不夠可能都供應不過來，只是不知道對方賣不賣。
他進一步詢問，「姨父，這個竹編能批量賣給我們百味居嗎？」
「你要買？」楊光愣住了，他不知道原來這東西還能賣出去，「你要多少？
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