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聶父也贊同這話。
葉父在旁邊聽了若有所思，看向葉朝瑞，「我看你這方子可以賣，咱們百味居一天碗的賣，也賺不到什麼錢，多了你們又忙不過來。」
「嗯，我是想賣了這方子。」葉朝瑞抿嘴笑一笑，「但又不打算完全賣。」
「這是什麼意思？」眾人不解。
葉朝瑞進一步解釋，「我要把這方子賣給如意樓，也要在我們的店鋪賣梅乾菜扣肉。我賣這扣肉的初衷不是賺錢，是想讓附近村民在我們店鋪花個十幾文就能吃頓好的，若被如意樓買斷，一碗扣肉的定價將是我們的數倍，普通百姓根本負擔不起。」
這一番話說的其他人都沉默了，聶老爺子感慨，「朝瑞啊，像你這樣的讀書人合該去當官啊。」
有人夸自家兒子，葉父很驕傲，「你有這個想法是好的，可如意樓能答應嗎？他也賣你也賣，都是一樣的東西，你的只要十幾文，他們怕是賣不出去。要不這方子就不賣了，咱們自己留著用。」
方子賣不賣的出去，葉朝瑞並不是很在意，「到時候談談，實在不行就算了。」
這件事就這麼敲定了。
兩日後，同樣是快打烊的時候，一個如意樓的店小二跑來報信，「葉秀才，大掌柜邀您到如意樓一敘。」
「好，稍等片刻，我們去換身衣服。」葉朝瑞放下手裡的活，和聶弦望走出來。
那店小二連連點頭，「請便請便。」
換上乾淨整潔的白衣，葉朝瑞一邊整理髮冠一邊讓聶弦望進去換，昨日剛買了一身玄色箭袖長袍，他很期待聶弦望穿上的樣子。
不一會兒，房門打開，聶弦望走出來，他身姿挺拔，眼神凌厲，連整理袖口的動作都帶著瀟灑。
整個人看起來跟平日裡完全不一樣，變得更有氣勢了，果然人靠衣裝。
葉朝瑞被他這一身驚艷到，「聶大哥穿這衣服好看！」
聶弦望眼神瞬間就柔和了下來，他微微彎起嘴角，輕輕拍拍葉朝瑞的肩膀，「我們走吧。」
有如意樓店小二帶路，兩人不慌不忙來到酒樓一間雅間，進門看見齊掌柜和一個年輕公子在裡面。
見他們到了，裡面的兩人都起身迎接，齊掌柜笑呵呵地介紹起自己身邊的公子，「葉秀才，聶公子，這是我們如意樓的少東家，特地過來談食譜的。」
說完又給自己東家介紹葉朝瑞他們，兩邊都拱手見禮。
那位年輕的東家看起來很好相處，很活躍，他笑著邀人入座，似是毫無戒心地開始自我介紹，「我姓齊名淵，剛從母親手中接過如意樓，便到各處看看，查查帳目。昨日一到鎮上，齊掌柜就與我說了你們百味居，我去吃了，味道是極好的！便是在京城，我也從未吃過這等美味，二位真是奇思妙想！」
「齊公子，謬讚了。」葉朝瑞坦然面對對方的吹捧。
聶弦望只是聽著，並不多話，剛開始看了幾眼齊淵，記住臉之後就在葉朝瑞旁邊默默當個守護神。
齊淵並不介意他們話少，他是家中幼子，自小受寵，所以養的性格開朗，是個自來熟。
今年他剛行冠禮，接手母親手中的產業沒多久，一直被帶著和各種人談生意，都是些中年人，極少遇見與他同齡的，沒想到這次回鄉查店卻能遇見兩個，還長的如此好看，這讓他心情很好。
「聽說你們是來賣梅乾菜扣肉方子的？」齊淵自顧自地往下說，「我午時吃了一碗，肉片入口即化，香味獨特，擺盤再精緻些，在京城那種地方一盤賣個一兩銀子不成問題啊。」
一聽他這麼說，葉朝瑞看了齊掌柜一眼。
齊掌柜知道自己東家誤會了，連忙上前解釋，「東家，是我前些日子找葉秀才，問他們能不能將這扣肉方子
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