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“这两天把炕烧一烧，你那屋才打好，多烧几次。”卫乐对李大海说道，一开始那屋并不是用来住人的，所以就没砌。
“少爷我知道了，你就放心吧！”在这方面他懂的比少爷还多，只是少爷怕他不舍得用柴，所以才会特意跟他说一遍。
“嗯，大叔办事我放心。”
卫乐点头，马上就进入冬天了，不光是他家在准备过冬的事物，其他村世也都一样准备起来。
“对了少爷，你头两天买了几口大缸是用来做什么的？”
李大海看着洗好晾干的大缸有些奇怪。
“积酸菜。”
自家地里的白菜还到挖的时候，所以他就跟村民们买了一百多斤，还有其它蔬菜也买了些，到时跟白菜一起全弄成酸菜，不然冬天蔬菜少，他会很不习惯的。
古代不像现代，一年四季都有蔬菜吃，古代能吃上一些白菜就已经很不错了，因为蔬菜少，所以冬天的蔬菜会特别的贵。但卫乐无意搞什么温室，所以他还是多积点酸菜吧！
这个酸菜他到是会做，小时候家里也有做，他有帮过忙，所以做法还是很清楚的。
“酸菜？”