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们还在观望，李壮暂时还没有出手的机会。
不过因为南方和东南商路的畅通，来十里铺的外地盐商数量现在大幅减少了，十里铺的人流明显比以前几年减少了很多。这就造成了一个很坏的结果，一些酒楼客栈开不下去了！
十里铺的高档酒楼客栈东家大部分也都是盐场东家，盐巴利润下降，酒楼客栈也收入大幅减少甚至出现亏损，最近好几家酒楼客栈就已经在开始寻找买主准备退出了。
朱小江把这一情况给李壮做了报告。他们送货队现在业务也大量下滑，每天送货收款从六七百两银子降到了现在四百多两，业务减少了三成有余。这个情况倒是不难处理，只是给肉干工坊增加了猪肉脯和风干鸡、鸭、鹅几个产品就解决了野湖和土山村养殖场的问题。至于蔬菜，那更简单，减少种植面积，下一季改种油菜、花生、大豆、高粱都可以。
不过对那些想要出售的酒楼客栈，李壮还真有一些想法。于是李壮安排朱小江、聂掌柜两个人开始去接触那些有意出售的酒楼客栈。他们去就是表明青云客栈有意接手，如果你的价格到了青云客栈认可的范围内，你就来找我谈吧。
这样一来，到冬月底，已经有十家上档次酒楼客栈和青云客栈达成了买卖协议。双方约定，一旦他们和其他的一些关系方理清了首尾，马上就正式签订契约转让。其实很多人对李壮在这个时间大量收购酒楼客栈不太理解，但李壮认为，把放在银库里的银子变成产业可能是更好的财富积累方式。