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朱喜明却对吕烈摆手笑道:
“没有好的选址是因为赣榆特区的海岸线浅滩太多,没有优良的深水港造成的,你又有何罪?
你能把目前有限的资源整合利用起来,我看你还是有大功的。
现在赣榆特区的渔业产量和销售情况如何?”
“回禀伯爷,本地渔船多为小料船,目前每月平均可捕捞鱼虾等水产品多斤。
只是渔民们很难卖出个好价钱,鱼虾多时甚至是有鱼无价卖不掉,鱼虾少时也只能勉强售出糊口。
渔民平时会将鱼虾晒成鱼干或腌制咸鱼,留着自己食用或鱼虾上岸少时再出售,渔民的日常生活很是贫苦。
朱喜明想了一会儿后说道:
“你们海会可以保价收购渔民的鱼虾,用来制作成美味的鱼罐头。
鱼罐头就是将鱼虾放入瓦罐之中,再加入调料酱汁蒸煮熟烂,最后乘热封上口。
放凉后就可以保存半年以上不变质,但封口一定要严密,否则一旦漏气,鱼罐头几日内就会坏掉。
口味可以多种多样,让鱼罐头也能成为你们海会的一个品牌,使咱们赣榆特区的品牌多样化。
鱼罐头可以通过商会卖到海鱼罕见的内陆地区,价格也可以有几倍的利润。
这个鱼罐头的烹制你可以去请名厨来调制,鱼罐头要博得广大百姓的认可打开销路。
这口感风味是重中之重,所以在研制过程中你们不要怕花银子。”
吕烈听到这个建议后十分高兴,被这位小伯爷的才华和机智所折服,由衷的赞誉道:
“伯爷您的金言可真是能点石成金啊!卑职以前也听汤教父说过这方面的知识。
只是没有伯爷您这般的见识,卑职真是惭愧。”
朱喜明心想:“老子是吃着罐头长大的,能不知道吗?”
他的这些小心思不由地表露在脸上,嘻嘻笑了出来。
在盐厂停留了一日之后,朱喜明又马不停蹄地赶回到,已经再次开始集结演练的新军营地。
在营地听取了杨贺、耿强、王新、魏建军向他汇报各科目联合军演的成果。
朱喜明也在最后开始了他的总结论述,提出了他对新军提高战斗力和新作战理念的论述。
他重点分析了火炮在新军列装的重要性,并指出火炮是未来战争之王,是提升新军战斗力的的不二选择。
“在冷口关战斗中,建奴用两门红夷大炮,一天时间就把两千新军把守的冷口关城墙轰塌。
迫使我们退入冷口关内防御,一个时辰不到就又造成了新军200多人的伤亡。
迫使新军只能退出冷口关与建奴野战,如果不是建奴的红夷大炮没了炮弹。
如果不是孙阁老的援军及时赶到,我和你们还有800新军将全部被建奴的马刀砍去脑袋,被拿到沈阳去祭祀阿敏的鬼魂了。
所以轻型火炮要下到班里面,中型火炮要下到连里面,重型火炮要下到营里面。
将来我们还要组建专职的火炮连、火炮营还有火炮团。
在组织大规模战役时,火炮的集中使用更可以震慑和击溃敌人。
新军以后的作战理念将是远程打击,非接触作战。
大部队正面防御突破,直捣黄龙;小部队穿插迂回,关门打狗。
在冷口关一战中,我们新军在与建奴短兵相接时,只能被动挨打的问题现在也已经解决了。
那就是给燧发枪配备上刺刀,所以让士兵们训练场上多流汗,将来在战场上我们的士兵才会少流血。
练兵不能只在训练场摸爬滚打,有机会就要上战场去体会流血和死亡的感觉,只有这样才能做到学以实用。”
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