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刨冰很相似，做法也很简单。
取出冰块凿碎堆成山峦形状，再以奶酥浇之便是酥山了。
其中奶酥很早便传入中原了，就是如今的奶油黄油等奶制品，以特制的工具搅打牛奶，方可得酥。
奶酥起火加热至融化，加入白糖蜜浆和牛奶搅拌均匀，将酥淋至冰山上便成型了！
此外，还可以点缀各色水果、花草等装饰，远看真似一盆令人赏心悦目的盆栽美景。
唐朝人们夏日能吃上一份酥山，真是惬意至极。】
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“啊啊啊！”李丽质小公主发出了土拨鼠尖叫。
往常到了夏天，她最爱的便是冰冰凉凉的酥山，殿内放着冰鉴，吃着酥山，能幸福的她直哼哼。
“我今日一定要吃上酥山！”
小公主无所畏惧的去找父亲讨要酥山，李世民被娇娃娃磨得没了脾气，特批了一份酥山给李丽质。
小公主的笑容从嘴角溢了出来，整张脸上洋溢着幸福的气息。
【唐朝有许多文人曾对酥山作诗描绘，可见对酥山爱得深沉。
如诗人王泠然曾在《苏合山赋》中这样描绘：“触皓齿而便消，是津是润。傥君子之留赏，甘捐躯而自徇。”】
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玄宗开元5年，长安某客栈
士子王泠然正在加紧复习中，准备明日殿试面圣。复习间隙抬头看向窗外天幕正在展示章怀太子的侍女图，图画不甚清晰，且有些模糊，但大致可以看出酥山形态。
他在家乡时有一回曾得员外相邀赴宴，席间就有酥山。一口酥山吃下去直教人通身凉爽舒坦，口齿中回味着细腻的奶酥，香气非凡，那滋味到现在也令他难以忘怀。
然酥山制作繁琐，且平常百姓家并没有存放冰块的地窖，因此酥山难道。
正准备收收心继续投入复习的王泠然突然听见了自己的名字，再细细一听居然是描绘酥山的诗词。
简直羞煞他也！
如果他日后真的作了这首诗，那也一定藏得好好的必不会流传出去，如今当众被天幕读了出来，他真的不行……而王泠然门外突然热闹了起来。
“王兄，王兄！天幕之上的仙子提及你啦！”众士子涌入王泠然寝室，一个个围着他十分激动。
王泠然不解，怎么好像与他想象的场面不同？他自己十分羞愧，但同窗好似十分，激昂？
王泠然当然不理解，这连日下来，天幕成了诸天万朝百姓们的一大重要娱乐项目，就好比现代电视节目中的演员演电视节目一样。
那电视节目里的明星演员就在自己身边是什么概念？大概就如这些举子们这样了。
这下大家书也不温了，一起看王兄登上天幕啦！
【这首诗大意大概是这样的：酥山入口即化，好吃死了，吃上一口能上天啊！】
众人：……
王泠然：……
我不是，我没有…不是，怎能作此解释？
意境呢？美感呢？对仗呢？押韵呢？
我的面子呢？！
同窗此时十分理解王泠然的心情，如果自己好不容易上了一回天幕做了回名人，确是以如此…特殊的方式，大概他们也会如王兄般无法坦然自持吧！
“王兄保重。”
“保重。”
在一声声保重声中，王泠然屋内只剩下了他自己。深深叹了口气后，他觉得丢脸都丢到了皇帝跟前，明日殿试大概悬之又悬了！
翌日，唐玄宗看着殿下众人，又想起昨日天幕来。无他，“吃一口酥山能上天”这样的华语实在是太奇特又难忘，李隆基迫切想要见一见这位王泠然。
内侍深知皇帝心意，悄
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