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三個人一起摘菠蘿,很快就將三個背簍全都給摘滿了,林大齊甚至還拿了一個大麻袋,又幫他多摘了一些。
雖然林言背上的背簍是最小的,盛的也最少,但他這個身體是真的弱,比他前世還要弱,僅僅走了一小會就累的喘個不停。
「我幫你拿著,你在前面帶路。」林有輝走過來,直接拿走了林言背上的背簍,都沒給他拒絕的機會。
林言也知道現在不是逞強的時候,心中默默記下了對他好的人,以後有機會都會回報的。
沒了沉重的背簍,林言速度果然快了許多,而林有輝和林大齊兩人每人都是兩背簍菠蘿,速度卻絲毫不比林言慢。
這難道就是漢子和哥兒之間的差距嗎?林言第一次察覺到了這個世界哥兒和漢子的區別。
林家父子將菠蘿給送到林言院子裡,便告別他回地里幹活了。
林書林涵等人湊上來,看著滿框的菠蘿,眼中露出不解:「哥,這個不好吃的,我以前在山上摘過一個,可酸了,舌頭還疼。」
「那是你們沒弄好,看我等會給你們切一個嘗嘗。」林言從背簍里撿了一個熟透的,乾脆利索的去皮,摳掉黑刺,切成小塊,放在淡鹽水裡浸泡一會,這樣吃起來就不會有刺刺的感覺了。
「來嘗嘗看。」林言笑著將菠蘿放到幾個小的面前。
林書和林涵之前是吃過菠蘿的,也被菠蘿的酸給刺激到過,現在有點不敢嘗試,但林平和林安沒有吃過,人小膽大,又對自家哥哥有著莫名的信任,當即就上前一人拿了一塊往嘴裡塞。
菠蘿被咬下的那一下,兩張一模一樣的小臉露出同樣的表情。
「好好次哦。」林平吃完一塊,又立刻去拿了第二塊,吃的滿臉都是菠蘿汁,但臉上露出滿足的笑容。
林書和林涵見弟弟們吃的很歡快,也伸手拿了一塊,一開始還小心翼翼的,結果入了口速度就快了起來。
很快,林言切的一盤菠蘿就都被吃光了,大家還意猶未盡的,眼巴巴的看著林言。
林言:「一次性不能吃太多,回頭做更好吃的給你們吃。」
大家聞言,雙眼更加亮晶晶的,期待的看著林言,就連一向比較沉穩的林書都跟著興奮期待起來。
「哥,需要做什麼,我們幫你。」
「行,我來削皮,你們把菠蘿切成厚度均勻的片,然後放到淡鹽水裡浸泡。」林言安排著。
大家興致都很高,興沖沖的領了自己的任務,只有林平和林安沒有。
林平看哥哥姐姐都忙碌起來,見哥哥一直沒有點到自己的名字,立刻舉起小手彰顯自己的存在感,「哥哥,哥哥,還有我呢?我幹什麼?我力氣可大了。」
「等姐姐把菠蘿片泡好,就麻煩平平和安安將菠蘿片放到大鍋中煮好不好?」林言溫聲的說道。
「好,保證完成!」林平大聲回道,聲音中透著濃濃的喜樂。
林安雖然沒有哥哥這麼外放,但也小聲的進行了回答承諾。
於是,林家五兄妹,有人負責削皮,有人負責切片,有人負責浸泡,還有人負責晾曬,一條簡單的生產線組成。
林言這是準備做菠蘿乾,在現代,菠蘿乾基本上都是用機器烘乾的,但這裡沒有先進的機器,就只能用最原始的方法完成。
先將菠蘿片用水煮一遍,煮到半透明,然後拿出來晾曬在簸箕上,上面壓著重物,將水分壓出來,這樣晾曬起來會更容易干,也不易變色。
這種純天然的辦法做出來的菠蘿乾,應該也會帶著濃濃的自然風味。
之所以選擇菠蘿乾,是因為現在他們實在沒有多餘的錢去買材料,只有果乾製作起來最省材料,成本低,而且菠蘿在山上還有很多,雖然費時費力
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