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林言的早點現在除了小籠包,又增加了餛飩、豆漿和油條。
油條的面是林言提前和好的,該如何炸,他也教過林白了。
因此炸油條的工作就交給林白了,他則在一旁包餛飩。
林言包餛飩的動作十分熟練,並且速度非常快,柳掌柜在一旁抽空看了一眼,眼睛都看直了。
中間林言一手拿麵皮,一手用特殊的小棒挑起肉餡,往麵皮上一抹,拿麵皮的手再一攥,一個餛飩就包好了。
兩手配合的十分默契,幾乎一秒就能出一個餛飩,動作行雲流水,十分美觀。
下餛飩的湯已經煮好,林言包好一部分就會直接下鍋,由林白照看著,他則是繼續包。
因為餛飩和油條都是今天新增加的,點這兩樣的顧客特別多,小籠包反而被冷落了。
林言對此倒是樂見其成,畢竟包餛飩可比包小籠包快多了,出鍋也更快,沒多久,一碗碗的餛飩和油條就送到了大廳的餐桌上。
顧客們看著面前飄著油花和小青菜的餛飩,湯清菜綠,餛飩一個個藏在其中,若隱若現,活像是在池塘里嬉戲玩耍的胖魚兒,光是看著就讓人覺得新奇。
有顧客忍不住舀了一顆餛飩,顧不上燙立刻塞進嘴裡,一邊哈著氣,一邊還捨不得吐出來。
一口咬下去,咸香的肉餡搭配清淡的麵皮,味道相得益彰,恰到好處,好吃的讓人恨不能連自己的舌頭都一起吞下去。
餛飩看起來明明和水餃差不多,但吃起來卻又是完全不同的味道和感覺。
第一次吃餛飩的顧客不知不覺中就將碗中的所有餛飩都吃光了,連湯都沒放過,反應過來後就只剩下一個空碗。
意猶未盡。
「小老闆,再給我來一碗餛飩!」
「我也要加一碗!」
大廳里的顧客聲音起此彼伏,聽得外面正排隊的顧客抓耳撓腮,尤其是排在前面的,能清晰的看到大廳里顧客臉上享受滿足的表情,而且那不斷傳出來的香味,也不斷的誘惑著他。
排隊的顧客一直期盼著大廳里的人趕緊吃完讓座,他們也想要去品嘗一下,結果聽到那些人竟然還要加餐,頓時就不樂意了。
「你們都已經吃完一碗了,趕緊出來給別人讓座!」
「就是就是,做人要厚道,以後你們排隊的時候,我們也會快點吃完給你們讓座的,大家互幫互助啊。」
「小老闆,我們後面還有這麼多人在排隊呢,你可得讓我們每個人都能吃到啊,不能都給他們吃了!」
有人生怕林言答應加餐,到最後他們都沒得吃了,趕緊大聲的唿吁。
但坐在大廳里的人哪裡捨得這麼快就離開,一碗餛飩也就七八個,根本吃不飽,再來三碗也不夠啊。
對於外面的情況,林言並不知道,但柳生進來給他轉告了一些。
「麻煩小生告訴外面的顧客,每人限購一碗餛飩,兩根油條,如果還沒吃飽,可以點些其他的早點。」林言笑著說道。
柳生害羞的點點頭,出去將林言的話一字不漏的轉告給了在場的所有顧客,包括外面正在排隊的。
頓時,大廳里響起一片哀嚎,外面卻都拍手叫好。
吃完餛飩的顧客知道今天沒得吃了,看著桌上還放著兩根未動的油條,那油炸過的香味不斷的襲來,讓他們都有些捨不得吃了。
油在古代是一種奢侈品,普通人家平時炒菜很少放油,只有過年的時候會多放些油,或者吃一些肥肉補充油份,結果他們竟然在這裡看到了油炸品,那滿滿的油香簡直誘惑的不要不要的。
一口下去,油香滿口,酥脆好吃,三兩下就將兩根油條都進肚了。
「太好吃了,以後每天都能吃到這
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