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林言眨眨眼,「就不。」
誰知道你會不會獸性大發?
他可聰明著呢。
「好了,快回去吧,讓三哥送你。」
「不用,我自己回,你也早點回來,我做烤五花肉給你吃。」
「好。」
林三哥賤兮兮地湊上來,「小弟,五花肉三哥也想吃。」
林言瞪他,林三哥馬上笑嘻嘻地跑開了。
不過章墨遠一個眼神,他就乖乖地替林言趕牛車去了。
第28章
林言一回家就把泥爐架起來, 然後開始處理五花肉,裡脊肉和梅花肉也都來了點。
這麼熱的天光吃燒烤太熱, 林言想了一下, 打算試試他一直想做的芥末生醃蝦。
選出新鮮的大蝦,去掉蝦線洗乾淨,然後加酒進去泡上十幾分鐘殺殺菌。
他用的是章墨遠買的那壇西鳳, 林言和章墨遠都不怎么喝酒,林阿爹他們雖然喝,但誰都捨不得喝他這壇,所以一直留到了現在。
這酒度數比尋常的酒要高不少, 正好拿來殺菌用。
十幾分鐘後,把白酒倒掉清洗乾淨, 加入蔥姜蒜茱萸芥末、香菜和檸檬片, 再加上林言提前做好的生醃汁,最後用他在蔣老闆那兒定製的帶蓋兒的薄瓷罐裝好,放進冰鑒中冷藏。
這個過程大約需要兩個多小時, 所以林言做完後就去院子的陰涼處躺了一會兒。
等章墨遠他們晚上回來的時侯, 時間也差不多了。
林阿爹和林大嫂每天跟著林言看, 燒烤這些早就看會了,所以今天晚上的燒烤是他們做的。
海貝海殼一邊吃一邊時不時地往冰鑒處跑,然後回來眼巴巴地看著林言。
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