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連帶著咀嚼的聲音也好聽,嘎嘣嘎嘣咯吱咯吱,聽起來很舒服。
泠希覺得兔子的咀嚼音簡直是世界上最棒的asr。
看兔子吃東西總是讓別人也垂涎欲滴,倉倉和大橘也蹭在飼養員腿邊求投餵。
泠希把煮好的雞蛋分給它們墊肚子,等會還有大菜要吃。
見小倉鼠對著自己啃得香甜的土豆塊眼饞,小乖停止了咀嚼,把手邊的土豆塊往小倉鼠那推了推。
兔兔和倉鼠就蹲在一塊兒,愉快的分享那堆小土豆。
泠希想到在植物園打死的野豬,準備收拾出來給許久沒正經吃肉的自己和小貓咪做頓大菜。
讓倉倉把儲物空間裡的那頭大野豬放在後院,泠希從工具間找了個大斧頭開始砍豬頭。
她傷的是左胳膊,不影響幹活,然而這個碩大的頭連接著脖子的部分實在太粗,砍到一半就不得不放棄了。
這個野豬皮糙肉厚,費勁力氣也只砍了點皮毛。
索性不管頭了。
泠希把四條腿從身上砍下來,用一個大鐵盆裝血,燒了一鍋滾燙的開水,開始燙豬毛刮豬毛。
她有生以來第一次幹這種屠夫活。
以前做飯大多是做素菜,頂多就是解剖個變異田鼠來烤,像野豬這麼大的生物還是有史以來頭一次處理。
燙過的豬毛不再硬得像鋼針,泠希把廚房的菜刀磨了磨,一刮毛就褪下來。
這活幹起來還挺解壓。
拿著菜刀上下一刮,毛就齊刷刷的脫落,刮不乾淨的毛她就放到爐子上烤一烤,然後再削掉烤糊的地方。
先處理好了四條豬蹄,蹄子上連帶著砍下來了一部分豬腿肉。
泠希用斧頭從豬蹄上剁下來,那幾坨純肉留著炒菜和紅燒,用兩根豬蹄煨一個清燉蹄花湯。
她用一片塑料布把剩下的那一大頭野豬裝上,再放回倉倉的儲物空間。
現在天氣不算太冷,放在外面容易變質,還是得隨用隨取。
泠希泠希手裡沒有蔥姜蒜這些食材,只能在豬蹄焯水的時候多倒一些料酒去腥。
倒掉浮出血沫的水,另起一個砂鍋把豬蹄倒進去,煮到沸騰之後,再加一把黃豆改成文火慢慢燉。
柴火灶里加上助燃物和木頭,鍋里不用放油,直接把豬肉上面帶脂肪的部分單獨割下來,切成小塊下鍋。
泠希回想當初,自己還在奢求能過上豬油渣自由的生活。
轉眼間這樣的幸福就降臨在她頭上。
用肥肉熬了一鍋豬油,還有一小盤脆脆的豬油渣,泠希顧不上別的,先分給她的小寶貝們挨個嘗了嘗。
兔兔對變異野豬做成的食物不感興趣,它跟倉倉這個雜食小倉鼠不一樣,兔兔是堅定的素食主義。
其他兩小隻很給面子。
咔呲咔呲吃得歡快,尤其是小貓咪,吃了一嘴油光。
泠希扔了幾塊在嘴裡,口腔里瀰漫的都是豬油渣的香氣,牙齒剛一觸到油渣就爆開,酥酥脆脆還有點流心。
曾幾何時她還覺得豬油渣這種東西肥滋滋油膩膩,沒什麼好吃的,沒想到現在就是個大寫的真香。
由奢入儉是個艱苦的過程,以前嗤之以鼻的東西現在想方設法都很難吃到,也沒有資格挑三揀四了,只能等老天爺賞飯吃。
可見她以前挑食都是慣出來的臭毛病。
還好來到了這個農家樂,泠希看著廚房應有盡有的廚具,滿足感油然而生。
光是炒菜用的鍋她就有了三把,除此之外還有砂鍋、高壓鍋、蒸籠、平底鍋
對吃貨來說,這些廚具比什麼高階喪屍晶核要好一萬倍。
也多虧了有這幾個鍋和灶,泠希也能同時
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