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妈最爱吃的水果,如新鲜的草莓、葡萄和香蕉。在蔬菜区,他挑选了一些新鲜的叶菜和 dad dad 喜欢吃的胡萝卜、土豆等。
接着,陆恒来到茶叶区,精心挑选了一盒上等的龙井茶。他想象着爸爸喝到这道茶时满意的表情,心中不禁涌起一股欣慰。
完成购物后,陆恒提着大包小包,踏上了前往父母家的路。走在熟悉的街头,看着周围熟悉的风景,他不禁想起了小时候在这里玩耍的时光。
终于,陆恒来到了父母家。陆恒推开家门,一股淡淡的香气扑面而来。客厅的灯光温暖而柔和,电视里播放着新闻联播的声音。他的父母正坐在沙发上,爸爸手中拿着一杯热茶,妈妈则在整理刚收到的快递。
“恒儿,你来了正好,我们正准备吃饭呢。”爸爸陆先生看到儿子回家,脸上露出了欣慰的笑容。他的眼神中透露出对儿子的关心和期待。
妈妈陆太太则是一边熟练地摆弄着碗筷,一边说道:“是啊,恒儿,你这段时间忙,我们也知道。但也要注意身体,别累坏了。”她的声音温柔而关怀,眼中闪烁着慈母的光芒。
陆恒看着父母的样子,心中涌起一股暖意。他笑着回答道:“爸妈,我知道了。这次我买了些水果和蔬菜,还有爸爸爱喝的茶叶,希望你们会喜欢。”
陆先生听到儿子的话,脸上的笑容更加明亮了。他拍了拍手,说道:“那我们就不客气了,恒儿,你也来尝尝妈妈的拿手菜。”
陆太太则是忙着给儿子夹菜,一边说道:“恒儿,你最近瘦了,要多吃点。”她的动作熟练而温柔,充满了对儿子的关爱。
陆恒看着父母的忙碌,心中充满了感激。这一刻,他感受到了家的温暖,感受到了父母的爱。他知道,无论他在外面遇到多大的困难,家永远是他最坚强的后盾。他敲了敲门,门开了,妈妈满脸笑容地迎接他。陆恒看到妈妈的样子,心中涌起一股暖意。他递给妈妈买的水果和蔬菜,妈妈接过礼物,满脸欣慰。
随后,陆恒跟着妈妈走进了客厅。客厅里,爸爸正在看电视,看到陆恒来了,立刻关掉电视,热情地迎接他。陆恒把茶叶递给爸爸,爸爸满脸喜悦地接过,连声感谢。
一家人围坐在客厅里,闲聊着家常。妈妈端上了精心准备的晚餐,陆恒品尝着妈妈的手艺,看见桌子上摆了一盆松花蛋。陆恒不禁微微一愣,对母亲说,妈,你不说这是最癌食品吗?你那你怎么还吃了?陆母笑着解释起来,我最近听了讲座发现它虽然说致癌,但是一年吃几次是没问题的,也不是天天吃啊。陆恒也对妈妈说,这回你知道了吧?为什么我以前跟你说这东西可以吃,你却不信我了?我给你讲讲他的制作原理吧。松花蛋,又称皮蛋,是一种具有独特风味的中国传统食品。其制作过程中涉及到的化学原理和化学方法较为复杂。下面我将详细展开并描述这些化学原理和化学方法。
首先,生石灰(cao)是松花蛋制作过程中的关键原料之一。生石灰在与水反应时生成氢氧化钙(ca(oh)2),这是一个放热反应,同时也是生石灰的主要作用。氢氧化钙的生成是松花蛋制作过程中的一个重要步骤,因为它具有强烈的腐蚀性和杀菌作用,能够杀死鲜蛋中的细菌,防止鲜蛋腐败。
接下来,灰料中的强碱,如氢氧化钠(Naoh)和氢氧化钾(Koh),会透过蛋壳渗透到蛋黄和蛋清中。这些强碱与蛋白质发生作用,导致蛋白质分解、凝固,并放出少量的硫化氢(h2S)气体。此外,这些强碱还会与蛋白质分解出的氨基酸发生中和反应,生成氨基酸盐。这些氨基酸盐在蛋清中以一定的几何形状结晶,形成了松花蛋特有的美丽花纹。
同时,硫化氢气体与蛋黄和蛋清中的矿物质反应,生成各种硫化物,使蛋黄和蛋清的颜色发生变化,蛋黄
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