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馮家倒是有規矩,丫鬟過來瞧著大家都做的差不多了,立刻開始端著菜,一道一道的送過去給馮勝他爹品嘗,後廚忙完了的人,則是在這裡休息著。

姜舒還在想著,一會晚上回去吃什麼呢。

她倒是有些想吃滷肉飯了。

這個也不麻煩,不如她一會回去便做滷肉飯。

剛剛和姜舒說話的男人站在一旁看著姜舒,他詢問:「這位姑娘剛剛那般大的口氣,不知道師承何處?我師父是清香樓的大廚!」

姜舒倒是沒想到,這個男人竟然是清香樓大廚的徒弟,畢竟姜舒之前去過清香樓吃飯,但是姜舒這一模樣落在男人眼裡,那便是因為她的身份震驚了,畢竟清香樓可是他們安和鎮最好的酒樓。

兩人正在說著呢,一丫鬟跑過來:「諸位,剛剛那一道酸辣涼皮是誰做的,我們老爺吃了,還想要再要一份!」

說到這裡,如果不是顧及人多要面子,這丫鬟的口水都流出來了,剛剛就是她在一旁伺候的,看著裹滿了酸辣汁的涼皮,她都想要吃上幾口。

姜舒剛剛做的時候剛好多做了一些麵皮,還有一些調料汁在,既然麵皮做出來了,那再做一份酸辣涼皮也不麻煩,姜舒笑著點了點頭說好,隨後轉身繼續去做酸辣涼皮。

眾人紛紛看著姜舒,這時候看著倒是神色複雜,和剛剛姜舒過來的時候截然不同,這小姑娘年紀輕輕,竟然有如此本事?

做完了酸辣涼皮姜舒要去拿馮家給的銀子,姜舒出去的時候,路過了剛剛自稱是清香樓廚子徒弟的男子旁邊,目不斜視的走了過去。

姜舒是被馮勝親自從馮家送出去的,馮勝看著是真的高興,又誇了姜舒做的吃食好一會,姜舒這才上了馬車,是姜老三在這等著姜舒的。

馬車走遠了,姜舒離開掀開帘子,笑著:「爹,五十兩銀子呢,沉甸甸的,等在賺一些銀子,咱們的莊子就有著落了!」她又說:「我們一會回去吃滷肉飯。」

姜老三笑著:「這幾日,你可要忙了。」

姜舒:「為何這樣說?」

姜老三:「昨日我和你娘商量了一些,你不是想要買莊子,那便去買,我們這邊正好還有些給你的嫁妝銀子,你添進去,把莊子買了做嫁妝,這樣一個莊子一個鋪子,也算是可以了。不過這也有一部分是你的功勞,否則你的嫁妝,也沒有這些。」說完了他樂著:「一會回去做滷肉飯,可別忘了多給你爹做一些啊!」

第三十二章 [v]

惦記著滷肉飯,姜老三回到姜家的時候口水都分泌出來了,一從馬車上下來,連姜舒賺了五十兩銀子,以及姜舒要賣莊子的事情都拋到後面了。

滷肉飯最重要的就是滷肉。

姜舒把買回來的五花肉洗乾淨以後,在案板上把五花肉給切成了小塊,隨後又分別處理了其他的配菜。

切好的五花肉被姜舒直接下入鍋里,滋啦滋啦的聲音響著,姜舒快速翻炒著,很快,鍋裡面的五花肉被炒出了油,五花肉開始變得焦脆微黃,姜舒把五花肉盛出來,重新再次下鍋翻炒。

隨後姜舒又往裡面加入了配菜,切好的泡發的香菇丁,還有在油裡面炸過了一次的香蔥,繼續翻炒了一會,姜舒又加入了蔥姜蒜,以及冰糖和各種調料,最後倒入一碗清水,加入煮好的雞蛋一起燉上。

味道傳到隔壁院的時候,馮氏沒忍住吸了吸,隨後就是一副苦不堪言的模樣。

隔壁,這是又做什麼了!

馮氏:「李浩,這日子,沒法過了!」

這味道香但是不膩,還帶著一絲絲的鮮美。

香噴噴的白米飯燜好,姜舒把米飯盛出來,鍋裡面燉著的滷肉也好了,姜舒盛出一勺滷肉連著裡面的湯汁一起澆下去,除此之外,裡面

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