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,用干布吸去水分,另一面也用于布吸抹一遍,然后马细小的肠条部分,压塞入粗大的肠头内方,像制作腊肠一般,将肠条塞满肠头的一段,并用牙签从肠头外侧插入穿出另一面,使细肠不易脱出。
将胡椒粉,鱼露,老抽,砂糖,酒及适量的盐加入香料水中,煮沸后,将猪大肠全部放入。
直到杨沐雪将卤好的猪大肠盛到碟子里面的时候。
春霞这才知道刚刚一直忙活的,做出来的是什么样子。
“沐雪,有点时候,大嫂都在想,你这小脑袋瓜子里面,怎么装了那么多稀奇古怪的东西。怕是再到以后,大嫂都要觉得老四他配不上你了。”
杨沐雪冲春霞眨了眨眼睛,狡黠一笑,
“大嫂,就算现在,你也可以怎么觉得,放心好了,我绝对不会和别人说的!”
说完,还一本正经地拍了拍自己的胸口。
见她这副调皮捣蛋样子,这才惊觉,来家的这一个多星期,快两个星期,杨沐雪的变化有多大。
这段时间吃的不错,就连脸上都多了一点肉,皮肤也白了不少。
完全没了之前那副营养不良,面黄肌瘦的模样。
整个人,就是一个俏生生的小姑娘。
眼睛亮亮的,看起来就是一个招人疼爱的孩子。
“咱们晚上弄得是不是有点太多了,这些就是咱家天天吃也吃不完啊。”
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