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第18节 (第2/4页)

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,但还不至于惊为天人。相比之下,傅然更喜欢自家的珍珠鸡。

入夜,安德森难得做了个好梦。梦中,他骑在一条红鱼上,在大海中激昂的驰骋着……

……

第二天一早,安德森简单的洗漱后,兴致勃勃的朝傅家酒楼走去,他现在迫切的想吃鱼。

“记得上鱼汤。”坐下之后,安德森对身旁的服务员提醒道。此时安德森背脊挺直,双腿上放着一条白色的餐巾,仿佛在参加一场盛宴一般。

服务员应声出去,傅然长松了口气。看来傅家酒楼评选米其林餐厅有戏了。

半个小时后,傅然感觉自己松气有些松早了——

“这是剁椒鱼头?根本不是这个味道!汤的味道也不对。”安德森看着面前的汤碗和小碟,极其气愤道。

安德森最得意的就是自己的舌头,他尝过的味道绝不会忘记。此时这道鱼头麻辣是麻辣,但远不如昨天的鲜香。鱼汤的味道更是连十分之一都没有!

安德森感到自己受到了欺骗。

“这一定是误会,我让厨师重新做一份。”微愣之后,傅然连忙说道。虽不知安德森为何发火,但傅然还是想将损失减少到最低。

安德森烦躁的摆了摆手,算是接收重做一份。

傅然跟着服务员回到后厨。孙大厨在傅家做了十年,手艺一流,这么多年来,他可从未遇到打包退菜的事情。

“傅经理,这口味没错啊。”孙大厨尝了一口鲜汤和鱼头。这道菜他从学徒时就在做,味道一如既往。

傅然拿起筷子也尝了一口。是没什么变化,这道菜跟他昨晚吃的如出一辙!鱼的味道没错,孙大厨又在傅家干了十年,傅然自然不能胡乱责怪。

“再重新做道吧。”

将筷子放下后,傅然无力的摆手道。从安德森的表情来看,他刚才确实是十分的气氛和恼怒。安德森咖位极大,还不至于随意诬陷。

但剁椒鱼头的味道和以前一样……这就有些怪了。

孙大厨又重新做了一道。

“这真是一场糟糕的的体验,我要昨天的那道鱼,不是现在的赝品。”剁椒鱼头再次上桌,安德森尝了一口后,将筷子拍下,极其不满道。

他不知傅家酒楼为何给他上赝品,但今早的体验确实糟糕。

安德森和助理头也不回的离开,傅然追在身后赔礼道歉,依旧是无法挽回。想要获得安德森原谅,只能做出昨天那道剁椒鱼头了。

……

“鱼头的配料还有烹饪手法上是不是出了什么变化?”傅家酒楼出了状况,傅父也从别墅里火速赶了过来。

在听完前因后果后,傅父对一旁的大厨道。

“没有变化,还跟以前一样啊。”

孙大厨十分懊恼,他这道菜做了十多年,刚才被傅然问,现在又被傅父问,孙大厨感受到了不信任。

“老板,昨天的鱼好像不一样。”后厨气氛陷入了短暂的沉默,片刻后,一个小帮工诺诺的举手说道。

他在后厨负责清理鱼的。昨天那条鱼周体通红,看着就喜庆,小帮工印象极深。

“那条鱼是我同学的,这段时间一直寄放在酒楼。”复傅然闻言,也想起了什么,开口说道。

接着众人又将事情始末回忆一遍,不同之处确实是那条鱼了。只是傅然昨天并未动筷,也不知道鱼的味道如何。

“再联系你同学,看看能不能空运来一条。安德森对傅家酒楼十分重要,你可不能搞砸了。”傅父闻言,摆了摆手道。傅然是傅家独子,必须要学会独当一面处理事务。

“我知道了。”傅然顿了顿,接着开口道。现在只剩下红鱼这一条线索了,蓦然间,傅然又想起了苏毅那颇为清

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