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在那裡,她幾乎是想吃什麼菜系就能吃到什麼菜系,都不用擔心覓不到。
但是當她來到長海市後,發現老家有的很多東西,這邊都沒有,小吃來來回回就那幾樣,飯店的口味來來回回也是那幾樣,想嘗個新都沒可能。更別說外國菜了,這邊為了迎合當地人的口味,就連很多外國菜全都是瞎做的,連牛排都是泡椒味兒的,離譜不離譜?
更別說海鮮之類的東西了。別看長海市名字裡頭有個海字,實際卻是個內陸城市,離海老遠了,海鮮賊貴。同樣的價格,這邊只能買一斤,在月市都可以買兩斤了。
吳珊倩真是每嘗試一次新店,就要被踩雷一次,緊接著就遷怒到了長海市這整座城市的頭上,也更想去月市了。
但是她萬萬沒想到,原來在她不知道的地方,在她看不見的角落裡,竟然還暗藏著雲間客小飯館這樣子的寶藏飯館。
如果她一開始就發現了雲間客這麼好吃的店鋪,應該就不會有那些想法了吧。
曲蘇蘇得到了自己想要的答案,證明了自己眼光也還是很不錯的後,也心滿意足地繼續吃起了飯。
吳珊倩今天胃不舒服,吃不了辣,儘管她也覺得這家店的麻辣烤魚挺香的,聞起來感覺和外面其他人做的很不一樣,但她已經不是小孩兒了,深知不能太任性,還是管住了自個兒的口腹之慾。
所以這一來,那一大盆麻辣烤魚基本上都歸了曲蘇蘇。曲蘇蘇倒也不覺得有什麼負擔,這烤魚口感細膩,味道鮮香麻辣,底下鋪墊的菜也份量超足,吃起來超過癮,不知不覺間,她一個人埋頭苦幹竟然也吃掉了一大半。
不過,她點的是少有人敢去嘗試的重辣,後勁超足,吃著吃著,她舌頭就都被辣紅了。
拿起紙巾擦了擦額頭上冒出的豆大汗珠,曲蘇蘇小狗吐舌般吐了吐舌頭,往自己臉頰旁邊扇了扇風,現在也想喝點清淡的湯吃點清淡的東西來緩一緩了。
於是曲蘇蘇也給自己盛了一雞湯過來。
剛喝一口時,由於湯是熱的,所以那種火辣的感覺一下子反而被加重了。但當湯水蔓延過舌頭被她咽下後,曲蘇蘇就感覺火辣辣的舌頭得到了救贖。
那清潤的湯汁在她的口中淌過後,一股奇妙的滋味順勢蔓延出來,調皮地挑逗著她的味蕾神經。
曲蘇蘇以前從來沒有吃過這種味道的東西,只在書上看過別人對此的描述,說是咸鮮味美,回味萬千,令人日夜思念。
當時曲蘇蘇還不懂,覺得是文化人們在賣弄文字,誇大其詞,完全不相信世間會有味道這麼好的東西。但現在她信了。
或許那人說的就是這種味道吧。她也覺得這味道簡直好上了天去,明明她是一個喜好重口的人,竟然也被這個味道勾去了魂兒。
曲蘇蘇細品了下,繼續表示:「天啊,這就是傳說中的鮮甜味吧!感覺真的跟我以前喝過的雞湯都不一樣! 」
「是啊,就是鮮味啊,」吳珊倩解釋道,「一般來講,至於大廚才做得出這種味道,就算把這菜放到月市,也是非常優質的一道菜了。你再多喝幾口,就會覺得越喝越好喝的,這就是鮮味。說不清道不明,但是一嘗到就懂了。」
曲蘇蘇懵懂點頭,隨後趕在剛剛退散的辣意又重新席捲而來後,她又再一次喝了口湯下肚。
曲蘇蘇迷糊道:「我以前也喝過雞湯的啊,為什麼那時候就沒這種感覺呢……話說我家隔壁不是也有個賣燉雞湯的嗎?當時我覺得他們家的雞湯可好喝了,還很喜歡用他家的雞湯來泡飯,雖說湯泡飯吃多了也對人不好……但現在我覺得,他們家的雞味道非常單調,是完全比不上雲間客的哎。」
由於雞湯有種獨特鮮香味兒,曲蘇蘇從小就愛得死去活來,一定要物盡其用,喝完湯還要拿湯泡飯。
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