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那些三腳貓們賣的牛油鍋底,說是牛油鍋底,但大多數根本就沒用什麼牛油,聞上去一點香味後沒有,更有甚者,都已經出來開店了,還會直接用外頭工廠里賣的調料包,著實是讓人覺得無語。
陳飛本來以為,這雲間客的牛油麻辣滷味鍋,也不過就是個噱頭,跟他以前吃過的那些滷味鍋一樣,十有八九是用的工廠調料包。
然而,聞見這股濃郁的牛油香氣後,陳飛又開始懷疑自己了,這個雲間客的老闆,還真是有幾刷子的?真是自己錯了?
抿緊唇,陳飛緊皺著眉頭,按照王嬸的叮囑,靜靜地等待了起來,準備等著滷味們在鍋里多煮上一會兒,等口感最妙的時候再吃。
等著等著,陳飛就有點不耐煩了,一直不停地看著手機等著裡面的滷味變成最佳狀態。
恍惚間,他對自己感覺到了一絲的無語。搞什麼啊,都還不知道味道究竟怎麼樣呢,他現在怎麼光聞著味道就變得像是一條守著主人放飯的小狗一樣了呢……
終於,鍋內的東西煮好了。陳飛眼睛一亮,立馬從裡頭撈出了一塊鹵肥腸蘸入料碟中。
鹵肥腸剛一入口,陳飛就陶醉在了那股軟糯肥嫩的感覺之中,肥腸特有的油脂香氣在他的嘴巴裡面爆炸開來,簡直是一種極致的享受,更別說那濃濃的五香味兒了,一吃就知道是好滷菜才會有的味兒,被牛油麻辣鍋底煮過後,肥腸上還浸滿了鍋底的味道,吃在嘴裡是麻香鮮辣,回味無窮。
這雲間客特製的料碟更是絕妙,和他們家的鍋底簡直是絕配,鹵肥腸在裡面沾過之後,不僅一點都不損失它該有的味道,反而將麻香鮮辣的感覺激發了出來,變得更加好吃了。
看來,這雲間客的老闆確實是有幾把刷子的,陳飛一口接一口,吃得飛快,不一會兒,就把桌上的滷味鍋掃光了。
吃完這十分夠味兒的滷味鍋後,陳飛撫著肚子一連嘆出了好幾口氣。
行吧,他總算是明白為什麼劉大發直播的時候看起來會那麼激動了。看來,這雲間客還真不一定是反向營銷,或許劉大發真的不是雲間客請來的託兒,而是真的來拔草網紅店的,只不過吃了滷味鍋後,拔草變種草了。
畢竟,雲間客的滷味鍋,是真的好吃……就是不知道這家店的烤魚怎麼樣了,能做好一道菜也不算是什麼本事,挺多店子的主打菜味道都不錯,但也只有那一個菜味道不錯,其他的菜該怎麼難吃,還是怎麼難吃,也不知道這家店偏科不偏科,會不會拿得出手的就只有一個滷味鍋。
要是這店就一個滷味鍋好吃,卻還是被吹得天上有地下無,那就是營銷咖實錘了。
等著烤魚上來的時候,陳飛玩起了手機,和一個朋友發消息聊天。
朋友問道:「你現在在哪兒呢?「
陳飛回復道他:「我現在在雲間客呢。就是最近風挺大的那個飯店,網上都在吹這家好吃,我來看個究竟,看看是它家口味確實不錯呢,還是營銷搞得不錯。不過,我感覺它十有八九是營銷出來的,主打菜還不錯,別的菜就未必了,說不定就一個菜拿得出手。」
朋友收到消息,秒回道:「嘖嘖,你真的和這家槓上了啊?」
陳飛往廚房裡瞟了一眼後,剛被滷味火鍋打消的疑慮就再次冒了出來,這老闆長得清秀漂亮,怎麼看都不像是個會做飯的,他相信等到麻辣烤魚上了,她一定會露出馬腳的。
「嗯哼。不過我覺得,這家店應該不怎麼樣。雖然我和老闆沒交集,但我剛剛看了一眼,這老闆看上去是真的不太會做飯的樣子,長得白白淨淨的,跟廚房簡直格格不入啊……」陳飛字裡行間,都滿是對雲間客和雲喬的看不起,「做個滷味鍋還行,要是底料能找個大師傅炒好,她也不用幹什麼了,但是,麻辣烤魚這種要真功夫的菜,我
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