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後，再加入一勺油，稍微劃拉兩下，就可以澆到剛剛炸好的魚上面。
熬製好的料汁油光透亮，醬褐色的顏色完全將魚包裹住，魚頭魚身魚尾經過油炸，呈現出一隻小松鼠的模樣來，所以這道菜被稱為松鼠魚，若是有番茄醬的話，顏色會更加漂亮。
小爐子上燉的雞湯也好了，撒上些許鹽就能上桌，另一個大灶上的蹄髈也開始最後的收汁，洛文檸並未全部將汁收干，留了一些醬汁，再燙一些青菜，擺在蹄髈的四周，好看又營養。
三個菜全都完成，蘇嬸和蔣嫂子也端著菜進了堂屋，大圓桌是一大早的時候就擺好的，中間的大砂鍋雞湯，被周圍的十一個菜圍繞著，滿滿當當的一大桌，顯得特別喜慶。
蘇嬸的男人吳盛和蔣嫂子的男人薛貴，都在忙著打下手，大成跟小大人似的，張羅著擺著碗筷，只有四個小屁孩依舊在院子裡瘋玩。
不過，很快他們四個就被各自的家長給捉了回來，洛文檸讓他們排著隊洗手擦臉，一會就要吃年夜飯了。
洛文檸進了齊氏的屋子，她已經自己坐起來了，洛文檸幫著齊氏梳頭打扮穿衣，一通捯飭，齊氏的精神好了不少。
洛文檸扶著齊氏出了屋子，蔣嫂子和蘇嬸也趕緊上來幫忙，齊氏說話還不利索，對她倆點頭示意。
齊氏坐在一張鋪滿軟墊的椅子上，能讓她不費力氣地坐直身子，洛文檸招呼大家各自落座。
「咦，這道菜是什麼？這麼好看！」蔣嫂子指著面前的一道菜問道。
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