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「易五爺放心，若是您用的不滿意，我不收您的錢！」洛文檸淡定地說道。
「哦？此話當真？」易五爺停住了手上轉的核桃，倒不是這是二十文錢的問題，而是眼前這個小丫頭如此自信，倒是讓人有些好奇。
「當然，這麼多人聽著呢，我說到做到！」洛文檸依然很淡定地說道。
「那，那我也去試試，你說的哦，不滿意不收錢！」剛剛那位大爺一聽這話，頓時兩眼放光，急忙開口說道。
「嘿，我說老馮頭，你湊什麼熱鬧，人家姑娘跟我說話呢，跟你有什麼關係！就知道貪這種小便宜，早晚有一天害死你！」易五爺兩眼一瞪一頓搶白。
那老馮頭看著挺怕五爺的，頓時又矮了回去，臉上陪著笑說道：「我開玩笑的，易五爺，您別跟我一般計較，您請您請。」
易五爺見老馮頭這麼說，這才作罷，對著洛文檸一拱手有些吊兒郎當地說道：「姑娘，那我且進去試試！」
洛文檸做了個請的手勢，引著他進了店門。
門外圍觀的人，當然不想散去，有幾個人也跟著進了店，找了椅子自己坐下來，打算看一出熱鬧。
這些跟著進店的人都知道，這位易五爺正是易縣丞的同族，他是出了名的嘴刁，整日無所事事到處尋美食，幸虧家底子厚，易家人知道他的本性，不會使壞惹事，但要讓他做點正經事，恐怕也是不容易，所以也就由得他去了。
大家都想看看洛文檸怎麼收場，畢竟如果被易五爺評判了不好吃還這麼貴，那她的生意也不要做了。
洛文檸請易五爺坐下，說道：「易五爺，我這柴爿小餛飩是現做的，所以要請您稍候片刻，您別著急，馬上就給您端來。」
易五爺抬起手揮了揮說道：「你儘管去做，爺等得起，做的好吃了爺自然有賞，若是不好吃了，就沖你這麼自大的勁兒，可別怪爺砸了你的招牌！」
「放心吧您嘞，您的賞可得現在就備好了！」洛文檸微微笑道，她可不是嚇大的，轉身便進了後廚。
易五爺看著這小丫頭這麼鎮定自若口出狂言，倒是生出幾分期待了，好久都沒吃到美味了，他環顧了一下四周，這何記小食肆他還是在開張的時候來過一次，此後就再也沒來過，他其實很嫌棄這裡，因為做的菜實在太難吃了！
第32章 炸薯條
洛文檸走進後廚，將其中一個灶台的火燒旺，取出一個大碗，分別將蝦皮、紫菜、榨菜、蛋皮、蔥花舀入碗中，最後在舀了一小塊豬油進去。
這時候，水也已經燒開，洛文檸左手拿起一張薄如蟬翼的皮子，放在拇指和食指中間，右手用筷子挑了一小坨醃好的鮮肉，放的時候在皮子中間輕輕往下一戳，再用左手虎口一捏，一秒鐘就包好一隻小餛飩。
邊包邊將包好的小餛飩直接下入開水鍋中，等水再次滾起來，洛文檸便左手用湯勺舀了另一個灶台的開水倒入碗中，緊接著右手用漏勺將煮好的小餛飩撈起來，放入碗中，不到兩分鐘的時間，一碗熱氣騰騰鮮香四溢的柴爿小餛飩便出鍋了。
洛文檸將小餛飩端出後廚，正轉著核桃的易五爺，還沒等洛文檸靠近，鼻翼便煽動起來，他從小鼻子就靈敏，這丫頭手上那碗餛飩太香了吧。
這香氣以前沒聞到過，等小餛飩端到面前，易五爺睜大了眼睛，這是餛飩嗎？平常吃的餛飩不是這樣啊，怎麼這么小，怪不得叫小餛飩，包法也是從沒見過的。
一隻只小巧玲瓏的小餛飩，晶瑩剔透的皮子包裹著粉色的肉，碗中飄著紅色的蝦皮、黑色的紫菜、黃色的蛋皮和綠色的蔥花，就這麼一碗小小的餛飩顏色卻煞是好看！
「小丫頭，你居然用干海貨來做一碗餛飩！你你你，太奢侈！」易五爺指著碗裡的蝦皮和紫菜說道。
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