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對木材市場也不太熟悉,所以宋阮就把這件事拜託給了他大哥。而碗筷之類的也買的快,畢竟價格低而且耐用。
所以他把今天的重頭戲放在了食材上。
宋阮沒有經商和管理的經驗,要想在一眾的飯館酒樓中脫穎而出,靠的就是味道。
在味道這方面,他有著不輸任何一個大廚的實力,那麼如何挑選價廉質優的食材,就是他今天的重中之重。
楊苑跟著他逛了一路,看見宋阮把整個市集都來回走了一遍,仔仔細細地觀察過每家的攤位,中午回去的時候手裡只抓著兩把小青菜和一盒豆腐。
他實在不懂對方的思維,直接問道,「咱們就買這麼點東西,為什麼要跑那麼多家挑啊?」
「因為我今天的目的不是來買菜,是來貨比三家的。」
宋阮一手提著菜,一手錘了錘自己的肩,「今天只逛了西市,還有東市呢,等把兩邊都逛了一遍,我才有對比,才知道該去哪家買什麼菜。」
楊苑不太明白為什麼買個中午菜要貨比三家,他也不太在意這個,他眼睛黏在宋阮手裡還沾著水汽的小青菜上,「我們今天就吃一個菜嗎?會不會太少了?我也想吃……」
宋阮笑著摸了一下他的頭。
店鋪里一窮二白,不過好在屋後還有一個小廚房,裡面有一口許久都沒有清理的鍋和一個積了灰的灶台。
宋阮把袖子卷了上去,做了極強的心理鬥爭,最後還是忍不住把在前面拔草的楊苑給叫了來。
楊苑挑了挑眉,眼睛裡含著笑意,「人類法則第一條,不用自己的能力去干涉。」
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